Sambal Terasi Segar

emilia raditya
emilia raditya @cook_11697559
Jakarta - Jogja - Klaten

Cocok dimakan sama tempe dan ayam goreng

Sambal Terasi Segar

17 orang berencana membuat resep ini

Cocok dimakan sama tempe dan ayam goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5-8 buahcabe rawit (pedas sesuai selera)
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 1/2 sasetterasi ABC (sesuai selera, max 1 sachet; 1 sachet = 1 ruas jari)
  6. 1 buahtomat hijau, potong memanjang (belah 4 sisi panjang)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu semua bahan (kecuali terasi dan tomat) sampai agak berminyak (jangan terlalu layu)

  2. 2

    Ulek bahan yang digoreng, tambahkan garam dan penyedap (jangan terlalu halus)

  3. 3

    Tambahkan tomat, ulek sampai air tomat menyatu dg sambal, koreksi rasa dgn garam penyedap dan tambahkan gula sedikit (sekitar 1 pucuk sendok teh)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
emilia raditya
emilia raditya @cook_11697559
pada
Jakarta - Jogja - Klaten
suka di dapur sedari SD
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa