Kue Pisang Kurma

Proyek akhir pekan suami-istri, ketika suami minta diajarin karena baking adalah sesuatu yang awam buat dia. Kerjasama yang manis berakhir dengan rasa yang enak dan lembut.
(Salah satu penemuan ternyata mesin ayak memudahkan hidup)
Inspirasi didapat dari resep ci Tintin Rayner! Hoala berhasil enak!
Catatan : karena pakai atas bawah akibatnya almond dan kismis sedikit pahit, next coba dengan api bawah dulu baru di 10 menit terakhir nyalakan api atas
Kue Pisang Kurma
Proyek akhir pekan suami-istri, ketika suami minta diajarin karena baking adalah sesuatu yang awam buat dia. Kerjasama yang manis berakhir dengan rasa yang enak dan lembut.
(Salah satu penemuan ternyata mesin ayak memudahkan hidup)
Inspirasi didapat dari resep ci Tintin Rayner! Hoala berhasil enak!
Catatan : karena pakai atas bawah akibatnya almond dan kismis sedikit pahit, next coba dengan api bawah dulu baru di 10 menit terakhir nyalakan api atas
Cara Membuat
- 1
Campur bahan 4, rendam Kurma dan Madu.
- 2
Campur bahan 1 : ayak tepung
- 3
Lumatkan pisang dengan garpu 🍴kemudian campurkan pisang 🍌 dengan air lemon 🍋
- 4
Mixer Bahan 2 : Butter 🧈 dan gula sampai creamy, halus dan mengembang.
- 5
Terus di Mix, berhenti sejenak untuk masukin 1 telur s(dipecahin ya jangan sama kulitnya 🤣), selingi 1 sendok tepung terigu, kemudian ulangi ditelur ke 2
Jarak 1 menit per telur, tetap mixer - 6
Matikan Mixer kemudian masukkan sisa tepung terigu dengan madu+kurma kemudian aduk, kemudian pisang+lemon, kemudian aduk (diulangi sampai habis). aduk balik menggunakan Spatula
- 7
Lapisi loyang dengan kertas roti. Tuang ke loyang, berikan topping Kismis dan Almond
- 8
Panggang dengan suhu 180 derajat aku ikutin resep setel sampai 40 menit, test tusuk dulu untuk kematangan. (Catatan : Aku pakai api atas bawah, next coba dengan api bawah dan 10 menit terakhir api atas)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue pisang kurma Kue pisang kurma
Emang dasar doyan nguprek didapur liat pisang kepengen makan kue pisang tapi yang beda, liat2 buku resep nemu kue pisang kurma punya ci @tintinrayner pas punya stok kurma cus bikin deh. Perpaduan yang pas dan kuenya enak banget, empuk moist lembab g cukup satu potong deh. Wangi khas dari pisang&kurma.#MomenManis#cakepisangkurma#cookpadcommunity_cilegon Uuthuri -
Kue Kurma Pisang Kue Kurma Pisang
Cake ini supeerrr enaakk, anti gagal, wangi butter, manis kurma, madu, pisang jd satu.....pokoknya enak bnget, harus cobain niihh mumpung bulan puasa, kurma mdh di dpt😍😍Source: tintin reyner Wulan tw -
🍰 Kue Pisang Kurma 🍰 🍰 Kue Pisang Kurma 🍰
Nengok resep dari mbak Tintin Rayner. MasyaAllah mantul lah. Walau atasnya agak gosong ya, tapi dalamnya endul. Moist banget.. Dapur Ummu Bilqis -
Kue Pisang Kue Pisang
Pakai resep banana muffin ci Tintin Rayner.. lg emmm, adonan masukin ke loyang aja lsg brussss. Mau dikasih judul banana muffin tp pake loyang, banana cake tp resepnya muffin.. jd kue pisang aja deh. Aroma gula palem, ketemu pisang sm ķayumanis, masyaAlloh harum semerbak mewangi.. tralala.. trilili.. Riaty Arfiany -
Kue Pisang Kue Pisang
Bismillah, semangat mengikuti event berburu Apron dari BALONChallenge. Misi pertama menggunakan yang salah satu bahannya pisang. Saya menggunakan pisang kepok karena banyaknya manfaat yang bisa didapatkan antara lain mengandung nutrisi yang ada didalamnya mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan.Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang mudah ditemukan di Indonesia. Bagian kulitnya memiliki tekstur yang cukup tebal, sedangkan dagingnya lebih padat dan tidak semanis pisang pada umumnya. Oleh karenanya pisang ini lebih sering diolah menjadi beragam camilan, seperti pisang rebus, kolak pisang, pisang goreng, dan keripik pisang.Saya memilih sajian ini, kue pisang, sekaligus mengusung kudapan dari kearifan lokal tempat orangtua saya tinggal sekarang, Kampung Gulacir, desa Sukabares, Keramat Watu, Banten.Disini, kue ini biasa disajikan tidak hanya sebagai kudapan tapi juga sebagai sajian untuk haul, kenduri, dll. Mungkin karena bahan utamanya, pisang, mudah didapat disini. Tidak jarang merupakan hasil ladang dari penduduk. Membuatnya pun tidak jauh berbeda dengan kue nagasari (disini menyebutnya "gembleng"). Perbedaannya hanya bila di kue nagasari pisang hanya diiris tipis, sementara kue pisang, pisang dihaluskan. Buat saya sama enaknya. Khususnya sebagai kudapan teman kopi, coklat panas, susu, aneka wedang, dll. Silahkan coba...*6-9-23#24#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Kue Pisang Kue Pisang
Kali ini bikin kue yang super gampang banget, kalau ada pisang kematangan cocok banget diolah jadi kue ini, kuenya lembut, wangi juga. Yuk dicoba 😀 Aling Wang -
Kue Pisang Kue Pisang
Ass, lama banget g nge baking kangen 😂, ini resep udh beberapa bulan yg lalu dan baru sempet sa post .. Sumber dari catatan nina .. Terima kasih ya untk resrp nya ijin share juga 😃, Moga bermanfaat buat teman2 .. Semua, oiya kue ini khas banjar ya.. Dan itu baru pertama kali sa bikin , rasanya empuk dan enak 👌 bahan2 nya pun ga sulit didapat 😁 Yusia -
Kue Pisang Kukus Kue Pisang Kukus
Bismillah.Tantangan pertama #BalonChallenge 2023 berbahan dasar Pisang.#KreasiPisangSi Pisang laguk yang paling hits. Yaitu kue Pisang laguk kukus.Ini kue Pisang kukus pertamaku. Rasanya lezat, enak, teksturnya empuk. Isinya padat. Patut untuk dicoba.Tidak saya duga akan enak gini. Biasanya Pisang yang dipakai untuk bikin kue atau cakep juga bolu adalah Pisang raja atau Pisang Ambon. Kali ini saya mencoba buat kue Pisang kukus.Bahannya terbuat dari Pisang laguk. Jenis Pisang ini pada zaman dahulu sering diberikan pada bayi dengan cara dikeruk pakai sendok tipis- tipis. Seiring berkembangnya waktu sekarang jarang orang memberi makan babynya Pisang laguk.Biasanya saya buat cakodok. Entah kenapa saya mau coba² dibikin kue dan di kukus. Al hamdulillah hasilnya enak. zuniatul yuta -
Kue pisang kurma no mixer Kue pisang kurma no mixer
Seperti biasa ketika judulnya menggunakan pisang, berarti ada stok pisang yg tak terjamah dr beberapa hari yang lalu sampai matangnya terlalu sempurna º°˚˚°º≈нåнåн庰˚˚°º. Ya kali ini bikin kue pisang campur kurma dan madu. Rasanya enak dan tidak eneg pokoknya. Terimakasih mbk wiwyn lim atas inspirasinya.. Ummu Nafis -
Kue pisang Kue pisang
Pisang hampir sering ada di rumah. Karena si bayi suka buah pisang. Kebetulan pisangnya udah sangat matang. Daripada berakhir ke tong mending berakhir ke perut yaa kan.. 🤭 Cari2 resep olahan pisang no telur dan yg pasti mudah bikinnya. Nemu resep mba @febidwijayanti yg resepnya sesuai sama stok bahan yg ada..#minggu8#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#DibuangSayanh#OlahanPisang#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Aceh tutie ichwani -
Kue Khamir Pisang Kue Khamir Pisang
Masih dalam rangka recook bareng-bareng di #WeekendChallenge dengan resep #RecookBundaEi yg di modifikasi karena g ada tape😊tapi rasanya g kalah enak 😍😍#resolusi2019#saturesepsatupohon#WeekendChallenge#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehat#olahanpisang farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kue Khamir Pisang Kue Khamir Pisang
Kemarin udah nyobain buat yang versi pakai tape singkong dan enak bngt tapi sayanggg paksu ga bisa makan tape banyak2 krna g kuat perutnya😅 pas kepengen buat lagi dan dikuljas cuman ada pisang, langsung nyobain campur semua dan enak juga lhoo gak kalah sama yang tape💛 krna gapake tape takaran raginya jd aku tambahin jg xixi#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)