Agar" Kacang Hijau

Adistya Dewi
Adistya Dewi @jihanfaiha

Agar" Kacang Hijau

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang hijau
  2. 14 gragar" plan
  3. 150 grgula merah
  4. 100 grgula pasir
  5. 80 mlKrimer / SKM
  6. 60 mlsantan cair
  7. SecukupnyaGaram
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 1000 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam kacang hijau kurleb 4 - 5jam.

  2. 2

    Rebus kacang hijau hingga lunak dan matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Haluskan kacang hijau blander dengan air kurleb 150ml, saring, ambil sarinya

  4. 4

    Campurkan agar"dan gula pasir,)dengan tujuan supaya agar" tidak menggumpal saat direbus,)

  5. 5

    Rebus santan cair yg d campur dengan air 100ml, setelah mendidih masukkan sari kacang hijau tadi lalu aduk rata, sambil masukkan sisa air, masukkan gula merah aduk hingga semua larut, lalu masukkan campuran agar" dan gula pasir, tambahkan Krimer (/ SKM), garam secukupnya untuk perasa saja.

  6. 6

    Setelah semua bahan masuk aduk aduk hingga mendidih, tujuanny biar santan tidak pecah dan tidak mudah basi, aduk pelan hingga mendidih / meletup letup, setelah mendidih matikan api, sambil tetap di aduk hingga Uap panas nya hilang.

  7. 7

    Setelah UAPnya hilang siapkan wadah / cetakan, tuangkan ke dalam cetakkan, biarkan benar2 dingin dan bisa simpan dalam kulkas (untuk perpanjang usia agar")

  8. 8

    Setelah disimpan di kulkas kurleb 4-5jam, agar" siap di potong sesuai selera dan sajikan.

  9. 9

    😊 SELAMAT MENCOBA 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adistya Dewi
Adistya Dewi @jihanfaiha
pada

Komentar

Resep Serupa