Udang kecap

Rahma Hasibuan
Rahma Hasibuan @rahmacook_101020
Bandar Lampung -Riau

Setiap minggu emang slalu ada stok udang di kulkas,, jasi minggu ini dibuat sajian yang manis2 pedas gitu pengennya. Lets cook 👌

Udang kecap

Setiap minggu emang slalu ada stok udang di kulkas,, jasi minggu ini dibuat sajian yang manis2 pedas gitu pengennya. Lets cook 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang besar (vannamei)
  2. 5-6 sdmkecap manis (bango)
  3. 5 bhcabe rawit iris
  4. 2 siungbawang merah iris
  5. 1 siungbawang putih iris
  6. Minyak goreng secukupny
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu halus:
  10. 5 bhcabe merah keriting
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala, kotoran dan ekor udang. Cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang, tambahkan cabe rawit. Aduk rata dan beraroma. Tambahkan udang, aduk kembali.

  3. 3

    Tuang kecap manis, dan bumbu halus, aduk kembali. Biarkan beberapa saat hingga udang dan bumbu mendidih, tambahkan garam dan air. Masak hingga matang kurleb 10 menit, cek rasa. (masak dg api kecil, agar bumbu tidak mudah gosong). Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Hasibuan
Rahma Hasibuan @rahmacook_101020
pada
Bandar Lampung -Riau
IG : @rahmahasibuan__💝 cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa