Bilungka Bakarik (Timun Kerok)
MJ.22 @metaj22
Praktis dalam artian “Bahan”
Sarapan pagi tadi ini, cuaca juga mendukung Mendung 😌
Best Partner nya “Ikan Asin” 😋
Plus Nasi yang baru matang
“Nyaman Banar” 👍🏼 (Enak Banget)
Bilungka Bakarik (Timun Kerok)
Praktis dalam artian “Bahan”
Sarapan pagi tadi ini, cuaca juga mendukung Mendung 😌
Best Partner nya “Ikan Asin” 😋
Plus Nasi yang baru matang
“Nyaman Banar” 👍🏼 (Enak Banget)
Cara Membuat
- 1
Untuk Santan, saya memilih dengan cara direbus serta ditambah sedikit garam.
- 2
Kerok timun, pilih yang muda biar bijinya ga keras.
- 3
Masukkan timun yang sudah dikerok ke dalam mangkok. Siram dengan rebusan santan, aduk bersama irisan bawang merah, cabe rawit dan perasan limau kuit. Sajikan bersama ikan asin + nasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Penguasa Dapur 👩🏻🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bilungka bekarik (Timun kerok) Bilungka bekarik (Timun kerok)
Biasanya dimakan untuk siang2 sama ikan asin telang,bikinnya simpel tapi bikin makan jdi lahap🤭
-
Bilungka Bakarik (Timun Kerik Kuah Santan) Bilungka Bakarik (Timun Kerik Kuah Santan)
Bilungka bakarik adalah sebutan bahasa Banjar dari Timun yang dikerik, dalam penyajiannya digunakan kuah santan sehingga menjadi perpaduan antara gurih dan segar..-- acara jalan-jalan ke borneo minggu ini saya tutup dengan resep kedua yg aku pilih si bilungka bakarik.. ini emang beneran cocoknya dimakan sama nasi anget, ikan asin/ikan asap, sambal.. 😍😍😍 ||Source : dapur ala mama jasmine ||#JelajahResep#JelajahResepSahabat#GA_TheNextLevel#MingguKe25#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Babako_KaBorneo
-
Bilungka bakarik (selada timun) Bilungka bakarik (selada timun)
Makanan ini berasal dari Kalimantan Selatan, banyak versinya, tapi aku pake yang simple saja seperti yang diajarkan MamaBiasanya duet dengan ikan pekasamTapi mau diduetkan dengan protein apapun, sayur ini tetap topdeh, dan menyegarkan banget 😍Coba yuk moms 💕#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Bilungka Bakarik Santan (Timun Keruk Santan) Bilungka Bakarik Santan (Timun Keruk Santan)
Ini salah satu menu pasangannya iwak samu alias Pakasam, bikin makanan jadi gurih dan menyegarkan. Cocok juga disandingkan dengan ikan asin atau ikan bakar. #cookpadcommunity_banjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru
-
Bilungka bekarik (timun keruk) Bilungka bekarik (timun keruk)
Hari nya ujan prut kroncongan perlu makanan berat.. buka kulkas nemu timun puter otak lgsg ada ide bikin yg bikin nafsu makan jdi lahap.. emmmhhh djamin nambah deh makannya...
-
Bilungka Bekarik Terong Babanam (Timun serut mix terong bakar) Bilungka Bekarik Terong Babanam (Timun serut mix terong bakar)
#SayurTanpaDaun#GAS2025Masakan ini adalah masakan khas Banjarmasin. Alhamdulillah hikmah dari Merantau dapat menu-menu baru khas daerah Banjar yang tak kalah enaknya dengan masakan dari daerah lain.Arti sebenarnya dari bilungka bekarik adalah timun yang dikerok dengan sendok . Tapi di resep ini timunnya nggak saya kerok melainkan diparut dengan parutan selada supaya lebih mudah.Menu ini sangat cocok dipasangkan dengan udang goreng atau ikan bakar /ikan goreng. Seger plus gurih terus ada aroma asap karena dicampur dengan terong bakar.
-
Timun Serut/Bilungka Bakarik (Banjar) Timun Serut/Bilungka Bakarik (Banjar)
بسم الله الرحمن الرحيمEnak seger...#CookSnap_Papadaan#CookSnap_Dian#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaruResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14907392-karabu-mentimun-bilungka-bakarik?invite_token=39ne2wJF7AXNg7sqeh5nCEZJ&shared_at=1623375592
-
Bilungka bakarik/ timun keruk kuah santan khas Banjar Bilungka bakarik/ timun keruk kuah santan khas Banjar
Salah satu sayur khas Banjar favoritku, di kenalin suami pas masih pengantin baru🤭 dan langsung jatuh cinta sama rasanya yang simpel nan gurih.Belajar bikinnya dari akun YouTube punya mbak Lestari Putri#PejuangGoldenApron#sayurwarnawarni
-
Bilungka bakarik (Timun Fiber creme) Bilungka bakarik (Timun Fiber creme)
Timun bisa dijadikan beragam makanan. Salah satunya dijadikan pauk bilungka bakarik. Merupakan makanan khas orang banjar. Yuk dicoba ☺️ resep ini dengan sedikit modifikasi. Resep aslinya bisa diliat di link di bawah ini yaSource: Dian Artiningsihhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14907392-karabu-mentimun-bilungka-bakarik?invite_token=nPo4coGAEhyKZppExPMSh8fM&shared_at=1623389393#CookpadCommunity_kalsel#PekanCooksnap#Cooksnap_Papadaan#Cooksnap_dian
-
Bilungka Bekarik Khas Banjar / Timun Keruk Santan Bilungka Bekarik Khas Banjar / Timun Keruk Santan
AssalamualaikumLiat timun di kulkas kaya enak banget nih di bikin bilungka bekarik kata orang banjar sama ikan asin bikin nasi ilang cepet...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel
-
Bilungka bekarik(timun kerik) Bilungka bekarik(timun kerik)
Sayur ini khas dari Banjarmasin, karena saya lahir dan besar disana jadi tau untuk membuatnya ternyata suami seneng makannya.
-
Bilungka Bakarik Bilungka Bakarik
Dulu waktu kecil pernah liat Almh. Mama ku makan ini. Buatnya simpel dan juga praktis. Mari kita coba buat BESTie 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11654387
Komentar