Roti sobek

Septia putra
Septia putra @cook_6705187
Banjarmasin Kalimantan Selatan

Pertama kali bikin roti sobek alhamdulillah lumayan lah hasilnya

Roti sobek

11 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin roti sobek alhamdulillah lumayan lah hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25biji
  1. 500 grtepung terigu
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 bungkussusu dancow bubuk
  5. 1 sdmragi
  6. 6 sdmmentega
  7. air secukupnya (krg lebih 240ml)
  8. secukupnyagaram
  9. isian:
  10. batangcoklat
  11. mentega+gula
  12. olesan: mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ragi+susu+gula 1 sdm kedalam air, diamkan sekitar 5 menit sampai berbuih tandanya ragi masih aktif.

  2. 2

    Campurkan tepung, gula pasir (6 sdm), telur dikocok lepas, lalu masukkan air yg sudah dicampur dengan ragi sedikit demi sedikit sampai kalis.

  3. 3

    Kalo sudah kalis masukkan garam dan mentega aduk lagi sampai rata. Setelah itu diamkan adonan sekitar 2 jam.

  4. 4

    Kalo sudah mengembang baru dibentuk dan diisi sesuai selera, lalu susun diloyang yang sudah diberi mentega. Diamkan lagi sampai mengembang, baru dimasukkan ke oven.

  5. 5

    Kalo roti sudah mulai berwarna agak kecoklatan berarti roti sudah matang, angkat lalu olesi dengan mentega. Roti siap dihidangkan.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septia putra
Septia putra @cook_6705187
pada
Banjarmasin Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa