Ayam saus asam manis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam filet
  2. 1 bungkustepung serbaguna
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 botolsaus tomat
  9. 2 sacetsaus sambal
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam lalu cuci bersih. Marinasi dengan garam.

  2. 2

    Campurkan tepung serbaguna, tepung terigu dan tepung beras menjadi satu. Bagi menjadi adonan basah dan kering. Perbandingan 1:2.

  3. 3

    Celup ayam keadonan basah lalu kering. Goreng hingga coklat keemasan.

  4. 4

    Iris bawang bombay. Cicang bawang putih dan merah.

  5. 5

    Tumis ketiga bawang hingga harum. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Tambahkan setengah gelas air, beri sedikit garam dan lada bubuk. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Siram saus pada ayam dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zasin Kurnia
Zasin Kurnia @mamafatih1
pada
Klaten
Tidak pandai memasak hanya ingin memasak yang terbaik untuk suami dan anak-anak. Menuangkan cinta lewat masakan untuk mereka.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa