Mustopa pedas gila

Ragil tri Arthaningsih
Ragil tri Arthaningsih @Ragilrta
DKI-Jakarta Pusat - Ciledug

Ga tau kenapa suka banget bikin ginian ,, mama tau aja kesukaan anaknya kentang langsung aja deh saya buat resep ini..

#PejuangGoldenApron2

Mustopa pedas gila

Ga tau kenapa suka banget bikin ginian ,, mama tau aja kesukaan anaknya kentang langsung aja deh saya buat resep ini..

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. Bumbu halus:
  3. 10 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 buahcabai merah keriting
  6. 15 buahcabai rawit merah
  7. Bumbu utama:
  8. 1 sdtGaram secukupnya
  9. 1/2 sdtgula pasir secukupnya
  10. 1 bkspenyedap rasa ayam
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua kulit kentang lalu sediakan baskom dengan air sedikit lalu masukkan kentang yg sudah dikupas lakukan sampai kentang habis,, kemudian kupas semua bawang merah dan bawang putih serta cabai cuci hingga bersih tiriskan

  2. 2

    Setelah kentang dikupas lalu serut dengan alat serut kentang,, lakukan sampai kentang habis,, kemudian cuci bersih kentang lalu beri ±1 SDM garam halus untuk menarinasikannya diamkan ±15 menit,, sambil menunggu kita masukkan semua bumbu halus ke blender lalu blender hingga halus, sisihkan

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak goreng sampai benar 2 panas lalu goreng kentang hingga keemasan,, lalu angkat tiriskan,, lakukan sampai kentang habis

  4. 4

    Setelah goreng kentang kurangi minyak goreng,secukupnya bila sudah panas masukkan bumbu halus lalu garam gula serta penyedap rasa ayam aduk hingga rata tumis hingga minyak keluar cek rasa bila ada yang kurang bisa diperbaiki sesuai dengan selera lalu matikan kompor biarkan hingga bumbu dingin,, pastikan minyak goreng tidak ada ya agar mustofa akan tetap renyah

  5. 5

    Setelah dingin masukkan semua kentang goreng aduk hingga rata dan taruh di wadah kedap udara,, selamat mencoba,, Terima kasih😘💕🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ragil tri Arthaningsih
pada
DKI-Jakarta Pusat - Ciledug
join cookpad 08/juli/2019Ibu rumah tangga baru, yang masaknya masih di bantu sama suami yang suka masak juga 😀 dan mba #NhroelHidayati'eKarmianto kalo lagi di Ciledug 😅😍IG : ragilrta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa