Ayam ungkep bumbu sederhana

Umma Dzikri @umma_dzikri

Tangerang Selatan

Gak ada salam, sereh n daun jeruk. Mau ke tukang sayur. Ehh kok gerimis aja.. Ya sudah bkin bahan seadanya. 😁

Lebih banyak

Ayam ungkep bumbu sederhana

Umma Dzikri @umma_dzikri

Tangerang Selatan

Gak ada salam, sereh n daun jeruk. Mau ke tukang sayur. Ehh kok gerimis aja.. Ya sudah bkin bahan seadanya. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam
1jeruk nipis
4 siungbawang putih
2 cmkunyit
1 cmjahe
secukupnyaKetumbar
1 sdtmunjung garam
Seujung sdtgula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit. Bilas sampai bersih.
2

Sambil menunggu rendaman ayam, uleg smua bumbu sampai halus.
3

Masukkan bumbu dan ayam ke Wajan. Tambahkan air sampai ayam kecelup sebagian.
4

Masak dengan api kecil. Sampai air setengah susut. Balik ayam. Jangan sering diaduk. Nti hancur.
5

Masak sampai air habis. Tes rasa.
6

Setelah air habis. Siap untuk digoreng. 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Umma Dzikri @umma_dzikri

pada 02 Maret 2020 01.57

Tangerang Selatan

Ibu muda satu anak usia 11 bulan. Hobi memasak apa yang ada di dalam kulkas. Hihihi 🤣 Istri senang masak, suami senang makan. Alhamdulillah.. Selalu habis. 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Jeruk Nipis Ketumbar Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya