Bubur candil ketan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 120 mlair hangat
  4. 200 gramgula merah
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 500 mlair biasa
  7. 2 sdmtepung tapioka larutkan dengan sedikit air
  8. Pewarna makanan pandan
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. Bahan siraman kuah:
  11. 150 mlsantan kental
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 lembardaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama masukkan semua bahan siraman masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalau sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung ketan dan garam

  3. 3

    Campurkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan bisa dibentuk.

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan secukupnya pewarna makanan Pandan uleni kembali sampai merata.

  5. 5

    Panaskan banyak air dalam panci tambahkan 1 sdt mkn minyak goreng diamkan sampai mendidih.

  6. 6

    Ambil adonan sedikit bentuk seukuran dengan kelereng ulangi sampai adonan habis. Kemudian rebus pada air yang mendidih biarkan sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Kemudian siapkan panci yang berbeda campurkan gula merah air dan daun Pandan. Masak hingga mendidih.

  8. 8

    Selanjutnya masukkan candil dalam panci air gula. Selanjutnya tambahkan tepung tapioka yang sdh dilarutkan. Aduk hingga bubur mengental dan meletup-letup, kemudian angkat.

  9. 9

    Bubur candil siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elitaprtm
Elitaprtm @CookingWithEL
pada
Palembang, sumsel
apapun yang kamu masak akan memberikan inspirasi untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa