Kebab Homemade +

Kita sekeluarga doyan bgt makan kebab, biasanya malem2 iseng yg dicari kebab.. Tapi sebagai emak2 yg hrs perhitungan, diitung2 boros banget jajan begini..
Itung lah kebab2 pinggir jalan yg porsi minimalisnya aja udh 20 ribu, kita berempat 80 ribu, pdhal anak2 saya ga bakal mau yg minimalis 😥 harus ekstra keju, ekstra daging.. 😆
Akhirnya demi penghematan, bikin lah kebab sendiri.. Belum bikin kulitnya sih, soalnya ada yg jual n lebih efisien beli jadi.. tinggal PRnya bikin isian..
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
Noted:
• 1 kg daging giling cukup utk 20 kebab
• saya tambah alpukat atas request suami, dan ternyata rasanya tambah creamy 😍 enak deh, bikin kebab homemade kita beda dari yg dijual2
Kebab Homemade +
Kita sekeluarga doyan bgt makan kebab, biasanya malem2 iseng yg dicari kebab.. Tapi sebagai emak2 yg hrs perhitungan, diitung2 boros banget jajan begini..
Itung lah kebab2 pinggir jalan yg porsi minimalisnya aja udh 20 ribu, kita berempat 80 ribu, pdhal anak2 saya ga bakal mau yg minimalis 😥 harus ekstra keju, ekstra daging.. 😆
Akhirnya demi penghematan, bikin lah kebab sendiri.. Belum bikin kulitnya sih, soalnya ada yg jual n lebih efisien beli jadi.. tinggal PRnya bikin isian..
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
Noted:
• 1 kg daging giling cukup utk 20 kebab
• saya tambah alpukat atas request suami, dan ternyata rasanya tambah creamy 😍 enak deh, bikin kebab homemade kita beda dari yg dijual2
Cara Membuat
- 1
Yg pertama disiapkan adalah daging giling, campur dengan semua bumbunya lalu bekukan dalam freezer, saat akan digunakan diiris tipis2.. kalau masih ada sisa bisa digoreng sebentar makan dengan nasi hangat
- 2
Setelah dagingnya siap pakai, kita siapkan bahan2 lain
- 3
Oles teflon dengan margarin lalu panggang irisan daging, bolak balik hingga matang, sementara itu diatas kulit kebab kita mulai menyusun dg isian pertama keju slice
- 4
Taruh irisan daging memanjang diatas keju, berturut2 beri selada, tomat dab alpukat
- 5
Siram dengan mayones dan saus sambal lalu gulung dan panggang diatas teflon, rata hingga kecoklatan..
- 6
Saat penyajian bisa dipotong dua atau biarkan utuh, saya pakai kulit 22cm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kebab Homemade Kebab Homemade
Ini menu camilan favourite anak". Biasanya beli, tapi karena di keranjangsegar bisa titip kulit kebab, jadilah kita bikin sendiri. Dapur Ibuk -
Kebab Homemade Kebab Homemade
بِسْــــــــــــــــــــــمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمSejak jauh hari sebelum hari raya idul Adha udah punya planning kalau nanti bikin kebab, isiannya salah satunya daging qurban, lumayan buat stock sekeluarga.Kebetulan semua orang rumah bisa dan suka makan kebab tapi jarang beli dan sekali beli pun gabisa dapat satu per orang, krna kami semua ber5. Jadilah, supaya bisa puas, kita bikin sendiri saja yok.Sebenarnya bikin kulit kebabnya 2x takaran ini, cuma yg langsung dijadiin kebab tdk semua. Bbrp kebab disimpan di kulkas dlm keadaan siap panggang yg sekiranya habis dalam waktu seminggu dan sisa kulitnya disimpan freezer, kalo pas mau baru kita siapin. Ohiya, resep kulitnya liat dari JTT. Selamat mencoba😊#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Mahfuzah -
Kebab homemade Kebab homemade
Kebab homemade, selain enak dan tentunya lebih sehat, yang pasti bikin kita berhemat ya bunda, bayangin aja kalau 1 kebab biasa dibandrol dengan harga 17rb. Anggota keluarga ada 5 bisa berapa tuh, terus ga puas lagi makannya, karena makan kebab buat saya satu aja ga cukup 😆. Kebabnya nagih deh. Dicoba ya. Gampang banget kog. 😍 Friska Mayasari -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Jadi habis qurban dapet daging sapi tapi bosen makan gulai, sate atau bakso. Akhirnya bikin deh kebab ini Yustina Istianhari -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Bismillah, 6 Februari 22Minggu 1 Golden Batik Apron ChalengeSource : @ibumalkaAlhamdulillah semenjak ikut cookpad jadi bisa bebikinan sesuatu yang sebelumnya cuman bisa jajan aja. Seperti jajanan kebab ini. Ya walaupun belum bisa sempurna seperti yang dijual, paling ngga pernah mencoba membuat kebab hehehe.Resep kulit kebab saya menggunakan resep @ibumalka dengan isian menyesuaikan bahan yang ada di rumah.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon Eka Yulianto -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Iseng pengen bikin kebab, karena sekarang lagi viral kebab frozen. Resep ini saya adaptasi dari beberapa resep yg aku campur2 ya Bun, cuma masih kurang lembut aja tortilanya mungkin kalau ada kulit tortila frozen saya lebih memilih beli dibandingkan bikin sendiri 😄#CABEKU#PakKetipakTepung Dde Winda -
Kebab homemade Kebab homemade
Bismillaah.Mumpung banyak stock daging di rumah, jadi saya bikinlah kebab karena bocil udah pengen kebab tapi ga mau nunggu kalau umminya mesti pesen dulu. Akhirnya bikin kebab homemade lagi setelah sekian lama, biasanya caranya agak ribet mesti di wrap dulu pake plastik wrap makanan itu terus dimasukin kulkas smpe set habis itu dipanggang iris tipis, PR manggang dalemnya lagi. Tapi kali ini terinspirasi dari cara Chef Devina, biidznillaah jadi lebih cepet bikinnya hehe. Rizky Annisa -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Assalamualaikum mommies...sdh lama bngt kpngin kebab, biasanya ada lah seminggu sekali dua kali suami belikan malam2 pulang pngajian.. sblm ada corona, hiks....tpi skrg alhamdulillah sudah bisa bikin sndri...Dan enaaak kata suami...cuman saya kurang tipisin pas sayat2 adonan....Resep perpaduan dr bbrp koki2 di youtube yah...#PejuangGoldenApron3 Pawon Mamisy -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Suami lagi kepingin kebab, kebetulan masih punya daging isian burger di freezer.. bikin deh kebab Homemade berdua sama suami. LilBie -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Pecinta kebab wajib buat sendiri dirumah,dijamin nagihhh. Alhamdulillah bisa buat sendiri walau belum semputna bentuknya tapi rasanya endull mantull lah susah diungkapkan karena saking makyoss. Paksu sampe makan 3 kebab. Aku buat 2 buah ga pedas untuk anakku. Cuma ini yang aku foto yang pedas ya. Untuk isian bisa sesuai selera ya. Karena aku gada stock smoke beef aku pakai kornet tapi tetep mantull.Source: Hani Agustin#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#kebabhomemade#kebab Windriayu -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Kembali dari kampung halaman suami, melihat isi freezer yang penuh dengan daging kurban. Mama said "itu daging bisa mbak masak jadi apa aja biar gak menuh²in freezer". Setelah pikir panjang dan melihat isi kulkas secara keseluruhan, diputuskanlah membuat kebab rumahan ala ala dengan bahan seadanya ga perlu keluar rumah buat ngada²in bahan. Alhamdulillaah, this is my very first shoot "kebab" filled with lamb and vegetables. So Yummy!! #KurasKulkas Annie Ismail -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Beberapa hari sudah diminta buat kebab, agak dag dig dug karena belum pernah membuatnya. Setelah lewat beberapa hari barulah ada keberanian untuk eksekusi 😎 #PejuangGoldenApron3 Veronica
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)