Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur, direbus, lalu dikupas cangkangnya
  2. 1 sdmminyak goreng, untuk menumis
  3. 3 siungbawang putih, dirajang
  4. 1 ruas jaririmpang jahe, digeprek
  5. 300 mlair mendidih
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtgaram, atau sesuai selera
  10. 1 sdtgula pasir, atau sesuai selera
  11. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga berbau harum. Masukkan jahe hingga mengeluarkan aroma.

  3. 3

    Tuangkan air mendidih ke dalam tumisan bawang dan jahe.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, dan lada.

  5. 5

    Lalu masukkan telur.

  6. 6

    Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Tunggu hingga kuahnya meresap, agak mengental (tapi kuahnya tidak sampai habis).

  7. 7

    Koreksi lagi rasanya (karena tergantung kekentalan kuah, dan meresap ke telur), tambahkan garam atau gula bila dirasa kurang.

  8. 8

    Telur Bumbu Kecap siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karunia Dyah Mardhatillah
pada
Dengan cookpad menyimpan dan berbagi resep menjadi lebih mudah ^_^#sebisa mungkin tidak menggunakan zat aditif makanan sintetisLet's stay healthy 💪💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa