Kernas ikan tongkol/Tuna
Ini namanya kernas, makanan khas dari natuna kepri, kernas ni seperti nugget , kernas ni enk bnget, bisa jadiin lauk bisa buat cemilan, di cocol pake sambel mantaf bnget.😋
Aku bikinny sekali2 aja, krna klo disni ikan tongkol/ tuna mahal bnget, tpi klo di kampungku natuna ikan ni murah bnget😃
Kernas ikan tongkol/Tuna
Ini namanya kernas, makanan khas dari natuna kepri, kernas ni seperti nugget , kernas ni enk bnget, bisa jadiin lauk bisa buat cemilan, di cocol pake sambel mantaf bnget.😋
Aku bikinny sekali2 aja, krna klo disni ikan tongkol/ tuna mahal bnget, tpi klo di kampungku natuna ikan ni murah bnget😃
Cara Membuat
- 1
Ikan yg udh di fillet di hancurkan dagingnyaa, bisa menggunakn blender bisa juga di giling sajaa pake gilingan cabe aj, krna iknnya gmpang lunak, dan praktis, klo aku giling di ulekan cabe aja😃
- 2
Sagu butir/ mutiaranya di rendam pake air panas, biar agak mengembang, kira2 5 menit rendamnya,
- 3
Trus haluskan bawang putih, jahe dan campurkn merica.
- 4
Stlh smua bahan slse, campurkn ikan yg udh halus sama kelapa, telur bumbu halus dan garam, kaldu jamur/ penyedap. Cicipin rasa, stlh oke rasanya bru dibentuk dan siap untuk digoreng ke minyak panas.
- 5
Taraa jadilh seperti ini, ini rasanya bener2 makyoos bnget👌 sehat dan terjamin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarden ikan tongkol/Tuna Sarden ikan tongkol/Tuna
Paksuami itu sukanya sambel,. Dy gak bs makan kalau tanpa sambel.berhubung bosen nyambel muluk,jd dibuatin ini aja.Alhamdulillah pada suka 😊
-
Gulai Ikan Tuna / Tongkol Gulai Ikan Tuna / Tongkol
Paling suka masak ikan tuna / tongkol, dagingnya yg tebal dan padat, enak.#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek ikan tongkol tuna Pempek ikan tongkol tuna
Hai salam kenal,Kali ini saya mau berbagi cerita membuat pempek ikan tongkol tuna, daripada mubazir saat mau masak ikan tongkol tuna (yg mau di iris tipis) akhirnya ancur, jadi lah skalian di blander untuk dicampurkan pempek. HeheheYuu mari kita simak langkah2nya
-
Tumis ikan tongkol/tuna Tumis ikan tongkol/tuna
Si sulung gak terlalu suka kalo lauknya ikan. Kayaknya si gara2 ribet sama durinya 🤣 Cuma kalo lauknya ini,alamat nambah makan dia. Padahal bikinnya simpel banget, gak serempong masak ikan yang biasanya 😅
-
Mangut ikan tongkol tuna Mangut ikan tongkol tuna
ga bosan dgn menu yang 1 ini. tinggal pilih ikan apa yang suka
-
Tauge ikan Tongkol Tauge ikan Tongkol
Bingung mau masak apa buat suami tercinta, dirumah ada tauge trus tukang sayur lewat bawa ikan tongkol dipindang.#5resepterbaruku
Ari Ummi B -
Ikan tongkol Ikan tongkol
Masak sedikit krn suami kurang suka ikan..Masak2 gampang #masakAntiRibet
-
Santan ikan tongkol Santan ikan tongkol
Pertama kalinya masak santan ikan tongkol.. Alhamdulillah semudah itu :D
-
Nugget Ikan Tongkol Nugget Ikan Tongkol
Alhamdulillah dikasih ikan tongkol segar sama teman. Suami request minta bikinkan nugget.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ikan sambal tongkol / Tuna Ikan sambal tongkol / Tuna
Masak ikan ini untuk sahur hari kedua puasa tapi step by step belum bisa ada seutuhnya masih sering masak tanpa HP.Masih tahap belajar dan terus belajar...Pengen ikutan #pekanposbarprotein#pekanposbarIni resep mama sendiri jadi tidak tau selera ada yang sama...Yuk mari makan... Sahur
-
Tongseng ikan tongkol Tongseng ikan tongkol
Lg pngn makn tongseng,tp g pakai daging kambing soalnya dah nek..jd pakai ikan tongkol aja..biar g bosen juga.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)