Tiramisu Kukus

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Recook resepnya Mba Frielingga Sit. Enak mantap, bolunya lembut. Buibu harus coba ini 😉

Disini saya buat 1/2 resep karena saya belum punya kukusan besar jadi pakai loyang bulat kecil ukuran 18 cm. Untuk takaran 1 resep bisa dilihat langsung di akunnya Mba Lingga ya.

#cookpadcommunity_Jakarta
#resepwindri2020

Tiramisu Kukus

26 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya Mba Frielingga Sit. Enak mantap, bolunya lembut. Buibu harus coba ini 😉

Disini saya buat 1/2 resep karena saya belum punya kukusan besar jadi pakai loyang bulat kecil ukuran 18 cm. Untuk takaran 1 resep bisa dilihat langsung di akunnya Mba Lingga ya.

#cookpadcommunity_Jakarta
#resepwindri2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ukuran besar
  2. 120 grterigu serbaguna
  3. 125 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSP (tambahan saya)
  5. Bahan lapisan putih
  6. 30 grmargarin, cairkan
  7. 30 mlsusu cair
  8. 1/2 sdtesence vanili (tambahan saya)
  9. Bahan lapisan kopi
  10. 30 grmargarin, cairkan
  11. 30 mlair kopi (1 sdm kopi instan+30 ml air)
  12. Bahan tambahan
  13. Secukupnyameises
  14. Secukupnyacoklat bubuk untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan alat. Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula sampai mengembang, putih, dan berjejak.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer sampai yang terendah, masukkan terigu 3 tahap, kocok rata. Bagi 2 adonan. Jangan lupa sambil panaskan kukusan ya. Tutup panci alasi dengan serbet bersih.

  3. 3

    Adonan putih : masukkan margarin, esence vanili dan susu cair, aduk balik. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diberi alas kertas roti dan dioles tipis margarin. Kukus selama 10 menit, gunakan api sedang.

  4. 4

    Adonan kopi : masukkan margarin dan air kopi, aduk balik. Jika sudah 10 menit, buka tutup kukusan, taburi meises di atas adonan putih. Kukus kembali selama 5 menit. Lalu masukkan adonan kopi, kukus selama 20 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk ya.

  5. 5

    Setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang jika suhu sudah hangat. Taburi dengan coklat bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa