Tiramisu Kukus

Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
Bogor

Punya krim mascarpone sisa bikin tiramisu kala itu, sayang jika tidak dipakai. Akhirnya saya buat tiramisu kukus resepnya mba Lies Surya. Ijin share resep ya mba.😊

Tiramisu Kukus

Punya krim mascarpone sisa bikin tiramisu kala itu, sayang jika tidak dipakai. Akhirnya saya buat tiramisu kukus resepnya mba Lies Surya. Ijin share resep ya mba.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdtemulsifier
  4. 1/2 sdtvanili (saya 1 bungkus)
  5. 200 grgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan B (ayak):
  8. 200 grterigu
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1 sachetsusu dancow bubuk
  12. Bahan C:
  13. 100 mlsantan kental instan
  14. Bahan D:
  15. 100 mlminyak goreng kualitas bagus
  16. Bahan E:
  17. 2 sdmcoklat bubuk
  18. 1 sachetwhite coffe
  19. 3 sachetSKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dan tutupnya tutup dengan serbet. Mixer bahan A sampai kental berjejak. Matikan mixer. Lalu masukkan bahan B bergantian dengan bahan C, aduk rata. Masukkan bahan D aduk balik sampai rata.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Yang 1 biarkan polos, yang 1 masukkan 1 sachet white coffe aduk rata, yang 1 lagi beri 2 sdm coklat bubuk dan 3 sachet skm. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diberi minyak tipis-tipis. (Saya pakai 2 buah loyang bulat diameter 20). Kukus adonan yang diberi skm dan coklat bubuk selama 10 menit, lalu tuang adonan yang diberi white coffe terus kukus lagi 10 menit. Terakhir masukkan adonan polos lalu kukus selama 20 menit/sampai matang. Angkat, setelah dingin siap diberi topping. (Saya kukusnya satu persatu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Lusiana Dewi
Fitria Lusiana Dewi @fitria_lusiana
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang hobi makan dan masak 😁..Masih belajar dan terus belajar.. IG: @fitria_lusiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa