Ayam Goreng Saus ala Thai

Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
Buntok, Kalimantan Tengah

Setoran kedua untuk posbar #GenkGadoGado tema recook resep bunda Dewi. Pilihan saya jatuh pada resep Ayam Goreng Saus ala Thai yang kelihatannya menggoda sekali. Dan ternyata benar.. ini tuh enak pake bangeeett, pedasnya juga pas. Walaupun saya masaknya sedikit overcook 😅
Terimakasih mbak Dewi, resepnya mantap 👍👍👍
.
Source : Bunda Dewi
.
#RecookAdmin3G
#ResepBundaDewi
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#CookpadCommunityPalangkaraya

Ayam Goreng Saus ala Thai

53 orang berencana membuat resep ini

Setoran kedua untuk posbar #GenkGadoGado tema recook resep bunda Dewi. Pilihan saya jatuh pada resep Ayam Goreng Saus ala Thai yang kelihatannya menggoda sekali. Dan ternyata benar.. ini tuh enak pake bangeeett, pedasnya juga pas. Walaupun saya masaknya sedikit overcook 😅
Terimakasih mbak Dewi, resepnya mantap 👍👍👍
.
Source : Bunda Dewi
.
#RecookAdmin3G
#ResepBundaDewi
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#CookpadCommunityPalangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet, potong-potong
  2. 1 bungkustepung krispi instan
  3. Secukupnyaminyak goreng utk menggoreng ayam
  4. Bahan saus:
  5. 1 buahbawang Bombay, iris-iris
  6. 2 siungbawang putih cincang halus
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmsaus sambal
  9. 1/2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmbubuk cabai
  12. 1/2 sdmmargarin
  13. 1/2 glsair
  14. 1/2 buahjeruk limau, peras ambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Buat adonan basah dan adonan kering dengan tepung krispi instan sesuai petunjuk kemasan.

  3. 3

    Masukkan ayam fillet ke adonan kering, kemudian celupkan ke adonan basah, lalu gulingkan kembali ke adonan kering.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang hingga matang. Sisihkan.

  5. 5

    Kemudian buat sausnya. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan bubuk cabai. Tambahkan air biarkan hingga mengental, koreksi rasa.

  6. 6

    Masuk kan ayam, aduk hingga rata. Beri perasan air jeruk limau. Aduk kembali. Matikan api.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
pada
Buntok, Kalimantan Tengah
Instagram @elvira_yuzIbu 3 anak yg masih belajar cooking & baking.Semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa