03_Tahu favorit_tahu mihun sosis kukus-goreng

Arista Dewi
Arista Dewi @27arista27
Pekanbaru,Riau

5 Maret 2020. Suka ubrak Abrik tahu. Yang ini enak juga kok salah satu favorit keluargaku.

#reseparista

03_Tahu favorit_tahu mihun sosis kukus-goreng

8 orang berencana membuat resep ini

5 Maret 2020. Suka ubrak Abrik tahu. Yang ini enak juga kok salah satu favorit keluargaku.

#reseparista

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu besar (1bungkus isi 10 besar)
  2. 1 bungkustepung sajiku
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. 3 helaidaun SOP (sesuai selera)
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 buahbawang putih
  7. Penyedap,garam(bila kurang asin)
  8. 1/2 kepingmihun (kalau kurang bisa 1 keping)
  9. Sosis potong kecil-kecil
  10. Minyak untuk menggorengl
  11. Bahan pencelup untuk di goreng :
  12. Telur ayam di kocok lepas beri sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mihun dengan air dingin/panas. Tiriskan

  2. 2

    Potong daun bawang dan daum sop.Giling bawang putih,hancurkan tahu (bila tahu di rasa masam bisa di peras dahulu dengan kain bersih).

  3. 3

    Aduk semua bahan kecuali sosis dan minyak goreng. Bila adonan di rasa keras bisa di tambahkan air sedikit demi sedikit hingga lembab. Tuang kecetakan sesuai selera dan beri potongan sosis di tengahnya agak di tekan biar gak tanggal ya.Cetakan putu ayu atau agar-agar mangkok bisa.

  4. 4

    Siapkan kukusan dan hidupkan api,beri kain di tutup dandangnya ya agar air tidak membasahi adonan.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dandang yang sudah di panaskan. kukus hingga matang. Keluarkan dari cetakan dinginkan.

  6. 6

    Siapkan wajan untuk menggoreng dan minyak. Panaskan minyak. Ambil adonan celupkan ke telur pencelup dan goreng. Siap di sajikan bersama saus favorit.😋🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arista Dewi
Arista Dewi @27arista27
pada
Pekanbaru,Riau
masakan ala rumahan dan sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa