Caramel shortbread

elyanied
elyanied @elyanieds
cibinong

Caramel and chocolate😍 deadly sin in every single bite bwt yg uda susa2 diet 😵 tp mo gmn lg ini cake enaaakkk bnrrrr apalagi bwt penggemar manis2 😆 cake ini sengaja di posting bwt teh indi yg katanya ga nahan kl liat karamel 😁😁😂

Caramel shortbread

Caramel and chocolate😍 deadly sin in every single bite bwt yg uda susa2 diet 😵 tp mo gmn lg ini cake enaaakkk bnrrrr apalagi bwt penggemar manis2 😆 cake ini sengaja di posting bwt teh indi yg katanya ga nahan kl liat karamel 😁😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grterigu
  2. 55 grgulpas
  3. 75 grkelapa parut sangrai
  4. 125 grmentega dilelehkan
  5. Bhn karamel:
  6. 1 kaleng susuSKM
  7. 2 sdmmargarin
  8. Topping coklat:
  9. 125 grdcc
  10. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ke 4 bhn pertama hingga rata. Tuang dlm loyang (aku pke loyang brownies) padatkan dan ratakan. Tusuk permukaan dgn garpu. Panggang dlm oven 180 dercel 10 menit (jgn lupa alasi loyang dgn kertas roti

  2. 2

    Sambil menunggu, siapkan karamel. Aduk SKM dan margarin dgn api sedang hingga mendidih di pinggirnya. Kecilkan api dan teruskan mengaduk hingga 5 menit kemudian

  3. 3

    Keluarkan base dr oven, tuang karamel diatasnya. Panggang kembali selama 10 menit

  4. 4

    Tunggu hingga base dingin (hasil ovenan tadi akan trlihat lapisan karamel lunak. Ga prlu kuatir diamkan sj sampe loyang dan bhn base dingin kurleb 1 jam)... Kemudian lelehkan coklat dan mentega dgn cara double boiler. Stlh meleleh diamkan sekitar 5 mnt agar coklat agak set / panas berkurang. Lalu tuang ke lapisan karamel td. Masukan dlm kulkas kurleb 5-10 menit supaya permukaan coklat sedikit kaku

  5. 5

    Pd tahap ini beri alur potongan diatas coklat dan kembali simpan ke dlm kulkas semalaman. Knp melakukan ini? Itu agar ketika besok Dipotong, coklat ga retak2. Dan ini hasilnya stlh nunggu smleman hehehe ☺️

  6. 6

    Rasanya.... Meleleh di mulutt 😍... Warning : jgn dimkn mlm2 dan gosok gigi stlh menggigit caramel cake ini 😄

  7. 7
  8. 8

    Cooookkkllllaaaaatttttt 😍😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elyanied
elyanied @elyanieds
pada
cibinong
Just a beginner in the kitchenIg : elyanieds
Lebih banyak

Komentar (27)

Aat A. J
Aat A. J @cook_4892851
Kak itu karamelnya dari SKM bukan ya kak???

Resep Serupa