Cuanki lidah

#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 26
Lihat-lihat youtube eh ketemu resep cuanki lidah dari kanal YouTube "Dapur Kang Asgar". Akhirnya saya coba deh tapi gak sesukses akangnya soalnya kurang kering mungkin dan ada yang salah tentunya, tapi gak masalah masih bisa dimakan kok 🤣.
Cuanki lidah
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 26
Lihat-lihat youtube eh ketemu resep cuanki lidah dari kanal YouTube "Dapur Kang Asgar". Akhirnya saya coba deh tapi gak sesukses akangnya soalnya kurang kering mungkin dan ada yang salah tentunya, tapi gak masalah masih bisa dimakan kok 🤣.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu dan kaldu bubuk hingga rata. Masak air hingga mendidih lalu tuangkan sedikit demi sedikit hingga bisa diuleni.
- 2
Uleni hingga kalis, ambil secukupnya bentuk lonjong dan pipihkan menggunakan garpu.
- 3
Panaskan minyak lalu masukan adonan yang telah dibentuk. Kecilkan api (api atas) agar tidak meletus. Aduk-aduk hingga sekiranya adonan kopong atau hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan hingga benar-benar kering dari minyak.
- 4
Ini yang kopong. Gorengan saya ada yang mengembang ada yang gak 😆. Jadi goreng hingga kecokelatan aja biar kres-kres, benar-benar kering gitu.
- 5
Jika sudah dingin masukan ke toples kedap udara.
- 6
Ini besoknya rasanya alot-alot hulet gimana gitu 🤣. Yang mengembang sedikit mlepem, yang tebal hulet dan yang garing kecokelatan masih ada sedikit renyahnya. Sepertinya kurang kering gorengnya dan mungkin salah penyimpanan juga 😆.
- 7
Ini saya rebus sama kuah mie Indomie seblak jeletot, mantull walaupun kurang lama ngerebusnya 😋. Happy cooking 😄.
- 8
Kalau ini saya buat cuanki cilok 😋.
Resep Serupa
-
Cuanki lidah Cuanki lidah
BismillahBikin pelengkap baso cuanki yaitu cuanki lidah bikinnya simple dan cepet juga. Alhamdulillah bisa sedikit mengobati kangen makan cuanki 🤭#PejuangGoldenBatikApron#week3 Orange Cooking -
-
-
Cuanki Lidah / Cuangki Cuanki Lidah / Cuangki
Masih ada stok pangsit buatan kemarin pas bikin siomay, sebagian dibikin pangsit karna emg niat mau bikin si cuanki ini 🤭. Gara2 liat cuanki nya mbk @ErnySulistyowati , tapi aku bikin versi lain.Hihihi,,, penasaran bikin lidah juga, biar bisa jadi cuanki lidah 😁... 1 adonan bisa jd 3 bentuk,, dari lidah, cilok dan tahu aci... Yuk lah cus....#KampungIdaman#Semangcook_Hokya#Semangcook_berbagibahagia#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Cuanki Cuanki
Penggemar aci mana suaranya??? Cuanki ini dalam satu mangkok bisa dapet banyak olahan aci (pilus cikur, siomay kering, tahu kering, bakso aci, cuanki lidah). Memeriahkan Tema posbar Cookpad Community Solo dengan Tema pilihan mbak Rahma yaitu Aciiii 😄😄Source : Sobat Dapur (youtube)#acintakamu#cookpad_communitysolo#wongsolomasak#pejuanggoldenapron3 My Homemade Food -
Baso Aci & Cuanki Lidah Baso Aci & Cuanki Lidah
Biasaan beli baso aci kemasan terus mau coba bikin sendiri. Modal resep dr cookpad semua. Cukup gampaang dibikin juga. Septyandini Widowati -
Cuanki Cuanki
Gara-gara suka nonton Preman Pensiun waktu Dewi sama Ubed jajan cuanki jadi kepengen juga, kebetulan lagi gabut gara-gara gaji ngga masuk-masuk akhirnya bikin sendiri deh! 🤣Kebetulan di cookpad nemu resep cuanki komplit punya @myhomemadefood yey!Makasi mba resepnya, aku modif dikit-dikit boleh yaa. ❤️Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14079280-cuanki?invite_token=mpJGsHowxhXsz3tuxcMLYgwz&shared_at=1630376422 dapoer.tomylovely -
-
Cuanki Cuanki
Bismillah....Assalamu'alaikum.....Jalan jalan ka bandung yug icipin Cuanki...😆Cuanki merupakan salah satu jajanan yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat yang berbahan dasar ikan, daging sapi, tepung tapioka, dan bumbu penyedap lainnya yang disajikan dengan kuah kaldu yang kuat berisi bakso, siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng, dan tahu rebus dengan taburan bawang goreng dan daun seledri ....Source : Tine Wahyudihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11069227-bakso-cuanki-homemade?invite_token=rQNScv3oqo4ZS67RrAzkn7zo&shared_at=1626003102#semangcook_jalanJajan#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang#pekanPosbar Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)