Bahan-bahan

  1. 3 bhTerong Ungu
  2. Bumbu Bali
  3. 8 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 2Cabe Merah Besar
  6. 6Cabe Merah Keriting
  7. 1 bhTomat Merah
  8. 2 cmJahe
  9. secukupnyaGula, garam, minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Terong, lalu potong Bulat². Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis Bumbu Bali hingga matang, gula, garam koreksi terlebih dahulu rasanya jika sudah sesuai selera barulah masukkan Terong Gorengnya. Masak dengan api kecil setelah rata segera angkat.

  3. 3

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa