Pokcoy Jamur Saos Tiram

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Kombinasi pokcoy/sawi sendok dan jamur yumm..sedap, mantap, praktis dan sederhana👍👍👍
#CookpadCommunity_Bandung
#Resep97

Pokcoy Jamur Saos Tiram

Kombinasi pokcoy/sawi sendok dan jamur yumm..sedap, mantap, praktis dan sederhana👍👍👍
#CookpadCommunity_Bandung
#Resep97

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grpokcoy
  2. 250 grjamur cuci bersih
  3. 2 bhcabe merah iris serong
  4. 1 bhbawang bombay iris tebal
  5. 4bawang putih iris tipis
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 3 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Garam secukup nya
  11. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Pokcoy siangi daun2.nya potong pangkal nya sedikit. Masukan dalam air mendidih yg telah diberi garam biarkan 10 detik angkat dan masukan dalam air dingin tiriskan. Kemudian tempatkan dalam piring saji

  2. 2

    Jamur pisahkan dari batang nya potong seauai selera. Cuci bersih kemudian peras supaya tidak ada air nya. (Lupa gak di foto)

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe. Setelah layu masukan jamur dan bumbu lain nya beri air secukup nya dan cek rasa biarkan agak sat kemudian beri larutan maizena. Aduk rata cek rasa kembali.

  4. 4

    Siramkan jamur diatas pokcoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa