Cilok jadul

nur yani
nur yani @cook_14594796
Bandung

kali ini sy mau berbagi resep cilok yg waktu jaman dulu sy sekolah dasar jadi teringat lagi kenangan dulu😄😄😄

Cilok jadul

kali ini sy mau berbagi resep cilok yg waktu jaman dulu sy sekolah dasar jadi teringat lagi kenangan dulu😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kanji
  2. 175 grterigu
  3. 1 sdmgaram
  4. 250 ccair panas
  5. 1 butirtelor
  6. 4 btngdaun bawang
  7. 2 bhbawang putih iris
  8. 2 bhbawang merah iris
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 175 grkacang tanah yang sudah di goreng
  12. 5 bhcabe rawit
  13. 1 bhgula merah
  14. sedikitgaram
  15. sedikitasem
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kedua tepung aduk kemudian tambahkan garam dan air panas aduk dengan sendok kayu karena adonan ini panas.

  2. 2

    Lakukan pengadukan sampai semua tercampur dan tidak nempel di tangan.

  3. 3

    Untuk isinya kita tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai harum.

  4. 4

    Masukan telor lalu orak arik beri garam dan gula setelah terasa enak angkat.

  5. 5

    Ambil sejumput adonan pipihkan isi sedikit telor lalu bulatkn lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Rebus cilok tadi sampai matang dan jangan lupa bila mau merebus cilok tambahkn 2 sdm minyak goreng agar cilok tidak menempel satu sama lain.

  7. 7

    Untuk sambalnya kitahaluskan kacang tanah, cabe rawit, kencur,dan gula merah jangan lupa beri sedikit asem dan air masak hingga mengental dan siap di masukkan cilok tadi aduk.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nur yani
nur yani @cook_14594796
pada
Bandung

Resep Serupa