Ikan Sepat Sambal Pete
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan sepat lalu panaskan minyak goreng dan goreng ikan hingga garing lalu sisihkan. Pete di belah lalu sisihkan.
- 2
Cabai hijau, bawang merah, bawang putih, tomat direbus hingga lembut dan matang angkat lalu tiriskan kemudian ditumbuk menggunakan ulekan / cobek (tumbuk jangan terlalu halus)
- 3
Lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu, setelah minyak panas masukkan cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat yang sudah ditumbuk tadi, masak denga api kecil tambahkan garam, gula dan penyedap rasa lalu aduk aduk hingga rata tambahkan Pete kemudian masukkan ikan sepat yang sudah digoreng garing tadi, aduk aduk di wajan hingga semua bumbu meresap pada ikan, setelah dirasa matang test rasa kemudian angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal Ikan Sepat Pete Sambal Ikan Sepat Pete
Dari kecil paling suka makan ikan yang satu ini. Apalagi kalo disambel pedes dikasih pete kayak gini. Paling enak dimakan sama nasi anget. Dulu kalo mak masak ini aku bisa makan berkali-kali sangking sukanya menu satu ini hihi...Cus lah kita lihat resepnya yaa... Kali2 aja di daerah kalian ada juga ikan ini... Hehhe
-
-
Ikan Kembung Sambal Pete Ikan Kembung Sambal Pete
Pingin melengkapi challenge #JelajahResep yg di minggu ke 3 ini bertema #JelajahResepSahabat. Tertarik dg resep Bunda Zizi Gembung Sambal Pete yg bahan bahannya mudah didapat di pasar dekat rumah. Kebetulan pete sdg banyak dan murah. Klo ikan kembung InsyaAllah selalu ada di pasar2 bahkan di supermarket. Ada bahan yg saya skip spt sereh. Tetapi saya tambah bahan lain termasuk terasi. Orang Jatim klo sambal ga pk terasi rasanya ada yg kurang ya. Baiklah, check link resep Bunda Zizi dibawah ini ya..Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10543788-gembung-sambal-pete?invite_token=JZT78L7dPfrJWBDVpuTbo6A1&shared_at=1605864080#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bogor
-
Ikan Kembung Sambal Pete Ikan Kembung Sambal Pete
Weekend ini rasanya pengen makan pete eh nemu di kulkasnya mama campur dengan ikna kembung rasanya mantap deh
-
-
-
-
Ikan Teri Sambal Pete Ikan Teri Sambal Pete
Menu yang mainstream..semua orang pasti bisa atau sering bikin ini..hah..😩😩
-
Ikan sambal pete Ikan sambal pete
Beli pete, sebenarny kepingin dimasak sma udang.. berhubung pulang kerja panas2😬 cari orang yg jualan udang disekitar rumah gak ada.. eh yg ada ikan gembung, nah Looo ikan gembung lah yg jadi temennya sipete utk di sambal 😃 akhirnya berpiring2 jga mkannya...
-
Ikan sambal pete Ikan sambal pete
Ga ada cerita, cuma masak seperti biasa untuk paksu dan anak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar