Rib Eye Steak with Mushroom Sauce

Abuaba Kitchen
Abuaba Kitchen @moivin
Depok

Makan steak #dirumahaja dan bikin sendiri lebih mantul dan higenis 🖤🖤 MasyaAllah

Rib Eye Steak with Mushroom Sauce

19 orang berencana membuat resep ini

Makan steak #dirumahaja dan bikin sendiri lebih mantul dan higenis 🖤🖤 MasyaAllah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Olahan Daging
  2. 200 grDaging Ribeye
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaLada
  6. SecukupnyaMinyak Goreng
  7. Mentega
  8. Makanan Pelengkap
  9. 2 BuahKentang
  10. Bahan Saus Steak
  11. 100 grJamur Champignon
  12. 100 mlAir Matang
  13. 1/2 SachetSusu Dancow Putih
  14. 2 sdmTerigu / Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri daging dikedua sisi dengan garam, lada dan sedikit minyak goreng. Baluri secukupnya.

  2. 2

    Panaskan pemanggang. Jika sudah panas (berasap), masukkan daging yang sudah dibaluri.

  3. 3

    Masak setiap sisi kurang lebih 1 1/2 menit.

  4. 4

    Masukkan 2 siung bawang putih yang sudah digeprek. Tambahkan 2 sendok makan mentega. Baluri dagingnya dengan minyak menteganya. Jangan terlalu lama. Kira kira 1 1/2 menit tiap sisi.

  5. 5

    Angkat. Dan diamkan.

  6. 6

    Selanjutnya iris kentang, panaskan minyak dan goreng kentang

  7. 7

    Untuk mushroom saucenya.
    ▶ Iris iris jamur.
    ▶ Campurkan susu dengan 100ml air.
    ▶ Tumis jamur hingga kecoklatan.
    ▶ Tambahkan air susu.
    ▶ Untuk mengentalkan bisa menggunakan maizena atau tepung terigu secukupnya.
    ▶ Tambahkan sari daging dari daging yang sedang di diamkan.

  8. 8

    Kalau saus sudah matang dan creamy matikan kompor lalu tuang ke wadah makan

  9. 9

    Setelah itu potong steak secara memanjang dan tata di atas saus mushroom serta tambahkan kentang

  10. 10

    Selamat mencoba dan selamat makan, selalu berdoa sebelum makan 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abuaba Kitchen
pada
Depok
MasyaaAllah housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa