Cumi goreng tepung with parsley

Aiiqoh
Aiiqoh @cook_0110
Menceng Raya (jakarta barat)

Dari kapan tau pen beli cumi segede tangan anak bayi gitu,akhirnya kesampean juga... dan puas banget makannya karna besar²... niat awal mau dikasih bubuk balado setelah digoreng... eh nemu si parsley kering... cus lah kita masak ini aja

Cumi goreng tepung with parsley

23 orang berencana membuat resep ini

Dari kapan tau pen beli cumi segede tangan anak bayi gitu,akhirnya kesampean juga... dan puas banget makannya karna besar²... niat awal mau dikasih bubuk balado setelah digoreng... eh nemu si parsley kering... cus lah kita masak ini aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi ukuran jumbo
  2. 500 gtepung terigu
  3. 1 sdmroyco (rata)
  4. 1/2 sdtgula
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmparsley kering
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 2 butirtelur
  9. 50 mlair
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi,lalu potong sesuai selera,di wadah cumi yang sudsh bersih diberi air juga ya agar di celupan pertama tepungnya menempel

  2. 2

    Kocok telur bersama air untuk celupan,lalu campur juga tepung dan bumbu² lainnya (telurnya diberi garam sedikit)

  3. 3

    Masukkan cumi ke tepung,lalu ke telur dan terakhir tepung (sambil panaskan minyak ya) setelah minyak panas goreng deh,kalau mau untuk simpanan goreng cuminya setengah matang saja dan taro di kulkas,kalau mau dimakan tinggal goreng lagi sampai kecoklatan

  4. 4

    Note : 1.tips kriwil... jangan biarkan tepung yg menempel di cumi menjadi basah... kalau basah nanti,kriwilnya akan hilang makanya panaskan minyak sambil nepungin si cumi 2.ganti minyak jika di rasa sudah banyak tepung yang ada di penggorengan,agar gorengan cumi tetap bagus,jika minyak tidak diganti cumi akan lembek dan cepat gosong

  5. 5

    JANGAN LUPA RECOOK YA GUYS 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aiiqoh
Aiiqoh @cook_0110
pada
Menceng Raya (jakarta barat)
simpan resep buat bekal calon suami 🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa