Es Buko Pandan

Elvyra Diar
Elvyra Diar @cook_13870647

Satu lagi nih menu yg wajib di cobain bulan puasa nanti 😋

Es Buko Pandan

63 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi nih menu yg wajib di cobain bulan puasa nanti 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 Lembardaun pandan,cuci, potong
  2. 1/2 gelasair
  3. 600 mlair kelapa muda
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 3 sdmbubuk agar-agar plain
  6. 1 buahdaging kelapa, potong memanjang
  7. 5 sdmselasih seduh dengan air hangat
  8. Bahan lainnya :
  9. 1 ltSantan peras (dari kelapa parut yg tidak terlalu tua lebih enak)
  10. 12 sdmgula pasir
  11. 2 lembardaun pandan di simpul
  12. 1/4garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan blender, masukkan daun pandan dan setengah gelas air, haluskan. Peras airnya dan sisikan.

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, sari jus pandan, dan air kelapa muda. Masak hingga mendidih dan tuang kedalam cetakan segi empat, dinginkan. Setelah dingin potong sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan panci masukkan gula pasir dan sedikit garam lalu tuangkan santan dan daun pandan simpul masak hingga mendidih.

  4. 4

    Siapkan mangkuk, masukkan potongan jeli pandan, biji selasih, daging kelapa, es batu kemudian tuangkan kuah santannya. Beri susu kental manis bila suka 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvyra Diar
Elvyra Diar @cook_13870647
pada
*Daily Homecook Meal*⚠️semua resep disini kreasi sendiri, olahan sendiri dan photo milik sendiri. Selamat menikmati 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa