Oseng Daun Kelor Ikan Asin
Daun kelor si daun kaya manfaat tapi hampir punah ya. Jarangg banget ketemu kelor di kota besar. Biasanya kelor diolah jadi sayur bening ya. Tapi saya bosen bening-beningan. Jadi, mari kita coba olah dengan cara dioseng. Pedas pastinya, biar makin ngabis-ngabisin nasi anget. Wkwkwk
Oseng Daun Kelor Ikan Asin
Daun kelor si daun kaya manfaat tapi hampir punah ya. Jarangg banget ketemu kelor di kota besar. Biasanya kelor diolah jadi sayur bening ya. Tapi saya bosen bening-beningan. Jadi, mari kita coba olah dengan cara dioseng. Pedas pastinya, biar makin ngabis-ngabisin nasi anget. Wkwkwk
Cara Membuat
- 1
Rebus daun kelor. Jika warna hijaunya sudah kelihatan lebih gelap, angkat, tiriskan. Peras air dari daun kelor. Sisihkan.
- 2
Goreng ikan asin sampai matang. Biasanya sebentar saja. Ikan asin akan lebih renyah saat sudah keluar dari minyak. Remas-remas/remukkan ikan asin. Sisihkan
- 3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Geprek lengkuas.
- 4
Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan lengkuas hingga harum.
- 5
Masukkan daun kelor yang sudah diperas tadi. Oseng sampai tercampur rata, dengan api kecil. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Ingat, ikan asin akan menambah rasa asin pada masakan nanti.
- 6
Setelah tercampur rata, masukkan remahan ikan asin. Aduk kembali. Koreksi rasa. Santap dengan nasi hangat saja sudah cukup lezattt. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Daun Melinjo Ikan Asin Oseng Daun Melinjo Ikan Asin
Sudah sejak beberapa minggu yang lalu kepengen oseng daun melinjo (secara ya Ibu Hamil), tapi setiap ke tukang sayur pasti daunnya jelek-jelek,,Kebetulan pas belanja kemarin pagi, di tukang sayur ada daun melinjo dan di petik dari pohon sendiri (jadinya masih muda-muda dan bagus),,Tanpa pikir panjang, langsung beli aja dan pagi ini langsung eksekusi, kebetulan di rumah juga ada ikan asin (mantap lah).😊😊😊
-
Oseng Pare Ikan Asin Oseng Pare Ikan Asin
Pohon pare yang gak sengaja ditanam sering berbuah, biasanya dibiarin aja gitu sampai menguning, pecah, biji nyebar, jadilah pohon lagi, hehe.. karena di kulkas juga masih ada ikan asin. Daripada pare nya gak kemasak, dan beberapa hari lalu pengen masak pare, akhirnya bikin oseng pare ikan asin ini.Enakk..
-
Oseng Ikan Asin Selar Oseng Ikan Asin Selar
Look at the pict, mirip ikan goreng diselimutin sama sambel dabu-dabu ya??? Sayang itu bukan..sebenernya ini makanan khas sunda, resepnya juga pasti sudah banyak yg posting dan sudah tidak aneh lagi. Sebenernya saya bingung menamai makanan ini, asal muasalnya sih dari bumbu tim ikan asin, hanya saja tanpa kuah dan tanpa salam dan lengkuas. Oseng ikan asin, itu bahasa saya saja supaya lebih memudahkan. Karena memang bahan bakunya hanya dioseng/tumis dengan minyak. Ayo dicoba, mudah cuman 4 langkah dijamin..ceessssss..alias enak, apalagi ditambah dg nasi liwet ngebul plus semur jengkol wiiiiihhh itu namanya kenikmatan hqq😍
-
Oseng Ikan Asin Oseng Ikan Asin
Musim hujan, sore2 bikin oseng ikan asin. Cukup sama nasi putih anget. Mantuuul
-
Oseng Ikan Asin Oseng Ikan Asin
Berhubung kepasar 2 Minggu sekali, akhirnya masak dgn bahan yang ada di rumah.#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
-
Oseng Ikan Asin Oseng Ikan Asin
Ini bisa bikin nambah nasi terus 🤭..#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya
Endra Puspita -
-
-
-
Oseng Ikan Asin Oseng Ikan Asin
Bismillah ...Menu boros nasi, dimakan pake bayam rebus. Plus lauk tahu krispi. Nikmaat 🤤Source @bundaei#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepOsengIkanAsin#ResepSimple_Ismy
-
Oseng Ikan Asin Oseng Ikan Asin
Ikan asin sangat disukai keluargaku. Apapun bumbunya tetap saja nikmat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar