Bihun Siram Ayam

Rainbow Kitchen
Rainbow Kitchen @Rainbow_Kitchen
Rawamangun, Jakarta Timur

Makan sehat di kala virus merebak. Ikhtiar spy sehat 😇 #rainbowkitchen #bihun #Cookpadcommunity_Jakarta

Bihun Siram Ayam

48 orang berencana membuat resep ini

Makan sehat di kala virus merebak. Ikhtiar spy sehat 😇 #rainbowkitchen #bihun #Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
5 Porsi
  1. 150 Grbihun jagung
  2. 100 Grayam, potong tipis
  3. 3 Butirtelur
  4. 7 Butirbakso ikan
  5. 1/2 Ikatsawi putih, potong2
  6. 1/4 Bonggolkol, potong kasar
  7. 3 Batangwortel, iris serong
  8. 1 Tangkaidaun bawang, potong2
  9. 1 Ikatsawi hijau, potong2
  10. 1 Bongkahkecil brokoli, potong kuntum
  11. 1 Sdtmaizena, larutkan dg sedikit air
  12. Secukupnyaair
  13. Minyak
  14. Bumbu:
  15. 3 Siungbawang putih, geprek, cincang halus
  16. Secukupnyagaram, gula putih, lada bubuk, kaldu jamur
  17. 1 Sdtsaus tiram
  18. 1 Sdmkecap asin
  19. 1 Sdmkecap ikan

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong2 ayam, bakso ikan, dan sayuran.

  2. 2

    Rebus bihun tambahkan sedikit minyak. Angkat jika sudah empuk, tiriskan, dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, orak arik telur sebentar & sisihkan. Lalu tumis bawang putih hingga harum & masukkan ayam.

  4. 4

    Setelah ayam berubah warna masukkan bakso ikan & wortel. Aduk. Setelah wortel cukup empuk masukkan semua sayuran & telur orak arik. Beri bumbu: kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Aduk rata & koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sayuran cukup matang masukkan larutan maizena secukupnya hingga kekentalan yg diinginkan sambil diaduk rata. Matikan kompor dan sajikan. Cara menyajikannya: siapkan piring - taruh bihun secukupnya - kemudian siram dengan olahan yg tadi dibuat. Sajikan hangat. Taburi potongan cabe rawit merah jika ingin sensasi pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rainbow Kitchen
Rainbow Kitchen @Rainbow_Kitchen
pada
Rawamangun, Jakarta Timur
For me cooking is not for necessity but for pleasure. Cook with love for loved ones.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa