Tahu isi

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Post minggu 29 tahu pasti disukai banyak orang apalagi disituasi seperti sekarang ini,dimana kita harus melakukan sosial distancing yang mengharuskan kita berada#DiRumahAja tahu bisa menjadi menu favorite ditengah perekonomian yg sedang morat marit,semoga derita Covid19 cepat berlalu. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #minggu29 #DiRumahAja

Tahu isi

13 orang berencana membuat resep ini

Post minggu 29 tahu pasti disukai banyak orang apalagi disituasi seperti sekarang ini,dimana kita harus melakukan sosial distancing yang mengharuskan kita berada#DiRumahAja tahu bisa menjadi menu favorite ditengah perekonomian yg sedang morat marit,semoga derita Covid19 cepat berlalu. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #minggu29 #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu goreng
  2. Bahan isi
  3. 1 buahwortel Wortel parut kasar
  4. 4 lembarKol dirajang halus
  5. 1 batangdaun bawang iris halus
  6. Bumbu halus:
  7. 4 butirBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 10 buahcabe rawit merah
  10. 2 buahcabe merah keriting
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1 sdtGula pasir
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. Bahan pencelup
  16. 50 gramtepung terigu
  17. 20 gramtepung krispy instan
  18. 1/4 sdtKaldu bubuk
  19. 75 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu rendam air panas setelah air dingin tiriskan lalu peras, kukus 10 menit angkat,sisihkan.

  2. 2

    Bahan isian: haluskan bumbu,tumis hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukan wortel dan kol aduk hingga layu tambahkan garam,gula kaldu bubuk dan saos tiram aduk hingga tercampur rata masukan daun bawang aduk rata,koreksi rasa,angkat,dinginkan.

  4. 4

    Bahan pencelup:siapkan bahan tepung campur dan aduk tepung hingga rata masukan kaldu bubuk tambahkan air sedikit2 sambil diaduk hingga tercampur rata sisihkan

  5. 5

    Penyelesaian:ambil 1 buah tahu belah bagian tengahnya isi dgn bahan isian lakukan hingga habis

  6. 6

    Panaskan minyak celupkan tahu kedalam bahan pencelup goreng dalam minyak panas dgn api sedang hingga berwarna kuning keemasan,angkat tiriskan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa