Ikan salai motan sambal petai

Debby Desrina
Debby Desrina @debbydesrina
Pekanbaru

Ikan salai motan sambal petai

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan salai motan
  2. 100 grpetai kupas
  3. Gula dan royco
  4. Bumbu yang diblender
  5. 15 buahcabe merah keriting
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. Garam
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan salai motan dengan api kecil. Rendam petai yang dikupas dengan air, tiriskan. Blender bahan buat bumbu halus. Setelah goreng ikan salai motan. Tumis cabe masak hingga layu. masukkan petai. Beri gula dan royco.

  2. 2

    Masak cabe dan petai dengan api kecil hingga sedikit kering. (Kalau cabe nya kering ikan salai motan ini tahan garingnya). Dinginkan cabe. Setalah cabe dingin masukkan ikan salai. Aduk rata. Dapat disajikan. Kalau saya masukkan kedalam wadah yang tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby Desrina
Debby Desrina @debbydesrina
pada
Pekanbaru
memasak diawali dengan bismillah dengan penuh cinta buat orang tersayang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa