Fried Milk (Susu Goreng)

Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
Jember Jawa Timur

Lihat-Lihat resep susu, tertarik sama fried milk buatannya mommy Ine Setiawati. Bikinnya gampang, rasanya gurih, lembut. Ada modifikasi sedikit dari resep aslinya. Penambahan vanilla serta chiaseed.
Bisa untuk #MPASI20bulan. Saat baby tumbuh gigi.
#cookpadcommunity_jember

Fried Milk (Susu Goreng)

75 orang berencana membuat resep ini

Lihat-Lihat resep susu, tertarik sama fried milk buatannya mommy Ine Setiawati. Bikinnya gampang, rasanya gurih, lembut. Ada modifikasi sedikit dari resep aslinya. Penambahan vanilla serta chiaseed.
Bisa untuk #MPASI20bulan. Saat baby tumbuh gigi.
#cookpadcommunity_jember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian :
  2. 120 grTepung Maizena
  3. 600 mlSusu Cair
  4. 4 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtChiaseed (rendam air hangat)
  6. Sejumputvanilla bubuk
  7. 50 mlAir
  8. Bahan Kulit :
  9. 100 grTepung Terigu
  10. 40 grTepung Maizena
  11. 1 sdtGula Pasir
  12. 1/2 sdtBaking Powder
  13. 1 sdmMinyak Sayur
  14. 150 mlAir Dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur tepung, maizena beri 50ml air.

  2. 2

    Siapkan panci, tuang susu dan gula pasir ke dalamnya. Masak dengan api kecil hingga gula larut

  3. 3

    Tambahkan campuran tepung&maizena kedalamnya, lalu aduk hingga mengental. Beri vanilla&chiaseed. Matikan api. Tuang dalam loyang, lalu masukkan kulkas 2-3jam (saya semalam)

  4. 4

    Setelah mengeras, keluarkan dari kulkas. Potong-potong sesuai selera (saya bentuk bulat). Siapkan bahan kulitnya. Campur terigu, maizena, baking powder, gula. Beri air dingin

  5. 5

    Tambahkan minyak sayur. Sisihkan. Baluri bulatan kue susu dengan maizena

  6. 6

    Celupkan pada adonan kulit. Kemudian gulingkan pada tepung roti. Masukkan kulkas kembali 1-2jam

  7. 7

    Setelah dikeluarkan dari kulkas. Diamkan sebentar lalu goreng pada minyak panas hingga semua Sisi kecoklatan. Setelah itu angkat&tiriskan. Sajikan hangat, supaya isinya lumer dimulut. Taburi susu bubuk/gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
pada
Jember Jawa Timur
an architect
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa