Selai Lemon-Lime Cheese

Turut meramaikan tantangan #WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat" dari Mamah Cookpad. Kali ini terpikir mengolah bahan citrus, yaitu lemon dan jeruk nipis menjadi selai. Saya tambahkan keju supaya ada kandungan protein di dalamnya. Semoga Mamah Cookpad dan para Cookpaders cocok dengan resepnya 😍
Selai Lemon-Lime Cheese
Turut meramaikan tantangan #WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat" dari Mamah Cookpad. Kali ini terpikir mengolah bahan citrus, yaitu lemon dan jeruk nipis menjadi selai. Saya tambahkan keju supaya ada kandungan protein di dalamnya. Semoga Mamah Cookpad dan para Cookpaders cocok dengan resepnya 😍
Cara Membuat
- 1
Saat memarut lemon, jangan sampai terkena kulit bagian dalam yg putih
- 2
Pertama, kocok telur dan gula sampai warnanya memucat
- 3
Campur air lemon dan jeruk nipis, kocok lagi
- 4
Rebus dengan metode tim
- 5
Masukkan parutan keju, aduk sampai rata dan selai mengental. Tes rasa. Rasa yg dihasilkan cenderung manis dan sedikit asam.
- 6
Terakhir, angkat selai lalu tambahkan mentega. Tunggu sampai dingin lalu simpan di tempat kedap udara.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Selai Lemon / Lemon Curd Selai Lemon / Lemon Curd
Hari ini Pufflova membuat Selai Lemon atau yang biasa disebut Lemon Curd. Aroma Lemonnya segar banget dan kaya akan vitamin C. Resep ini cocok untuk toping/selai roti tawar, isian kue, cocolan biskuit, campuran buttercream rasa lemon, es krim dan masih banyak lagi. Pokoknya nggak terbatas deh! Kalian bisa menambah tau mengurangi gula sesuai selera. Selai ini bisa tahan di lemari pendingin selama 2-3 minggu di toples kedap udara ya. pufflova -
Selai lemon / lemon curd Selai lemon / lemon curd
Minggu terakhir GA2..untuk posting minggu ini, sy membuat lemon curd / selai lemon.. ini rasanya asem, manis, seger👌 bisa utk olesan roti tawar, isian pie atau kue sus dan lainnya💗source : pufflova#PejuangGoldenApron2#minggu52 Faridaida_ -
Selai Lemon Selai Lemon
Dalam bahasa Inggrisnya sih Lemon Curd. Dapat resepnya dari teman yang bermukim di Australia, saya rubah dikit, menyesuaikan apa yang ada di rumah :)Bisa dipakai buat roti, kue, donat, eclair, dll Kadang saya senengnya cuman disendokin langsung haha IndoRecipe -
Selai Lemon Homemade Selai Lemon Homemade
Bikin ini karena lemon di daerahku lagi murah sekilo cuma 5000 aja, karena banyak sisa jadi dibikin selai. Rasanya asem2 segar.#generasiaprontis RezaxTaritia -
Selai lemon / lemon curd Selai lemon / lemon curd
Bikin lemon curd untuk lapisan birthday cake... Asem2 seger 😍Resep saya recook dr pufflova.. Kukilo Wati -
Selai Lemon Homemade Selai Lemon Homemade
Dan ketika pengen selai yang seger-seger, mata langsung tertuju pada lemon yang nganggur di kulkas 😁. Jadilah diuprek jadiin selai..segerr pake bingit tapi rada keaseman. Jadi kalau mau bikin, tambahin aja takaran gulanya+tambahin senyum yang buwanyakkk biar makin maniss 😜. tyasprabowo -
Selai lemon Selai lemon
memanfaatkan lemon dr mb aning .rasanya enak asam manis gitu,tp sayang agak sedikit pahit,mgkin saya yg krg hati2 marut kulit lemon nya 😂 tp secara keseluruhan enak😋 .hasilnya jd coklat mgkin krn gula pasirnya gelap 😂 Ay Ay -
Selai Lemon Segar Selai Lemon Segar
Lemon merupakan buah yang kaya manfaat, favorit kami sekeluarga. Kini lemon tidak hanya dinikmati sebagai campuran teh manis hangat. Selai lemon resepnya Pufflova ini juga ternyata sangat enak. Manis, asem, segerr. Cocok buat toping pancake dan kukis, olesan roti, cocolan biskuit, dan banyak lagi.Source: Pufflova.#SayangAnak Pawon Hébring -
-
Selai lemon 🍋 Selai lemon 🍋
ceritanya kebon tetangga panen lemon lokal, tiap hari dibuat infused water,belom habis dah dibagi lagi.sebenarnya sih inget cik @tintinrayner disalah satu resepnya ada pake lemon curd.tapi... krn saya buru2,gak mungkin ubek satu2 resepnya,jd lgs ke kolom search dicookpad resep ttg selai lemon.ketemu lah resep dari mbak @pafflova. langsung eksekusi.. oke nih,teman2 bole coba. Citra Kurniawaty -
SELAI LEMON (LEMON CURD) SELAI LEMON (LEMON CURD)
Haiii baking lovers...qta olah lemon yukk😘disini saya nyontek dari chanel youtube @Preppy kitchen 👍& rasanya sungguh luarrrr biasa.Berasa sekali asem dari Jus lemon & kulit lemon yg di parut,aroma lbih kuat dari butternya😘.ini bisa utk isian roti,bolu,lemon puff lohhh...next qta olah lemon puff ya,kebetulan masih ada puff pastry saat aq buat seminggu lalu di freezer😙Oya utk mudah memerasnya,lemon di rol sambil di tekan ya di meja kerja,baru peras deh Try Yulianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar