Tahu bayam kukus

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Saya lagi ngurangi makan gorengan,,dan skrg saya lebih suka makan yg serba di kukus krn itu adl menu sehat yg saya tanamkan pada keluarga

#WeekendChallenge
#PahlawanMenuSehat

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 4 bjtahu
  3. 1 bhjagung manis
  4. 5 sdmtepung panir
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Garam secukup nya
  9. Kaldu bubuk secukup nya
  10. Daun pisang secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Daun bayam ambil pucuk nya aja lalu cuci bersih dan siapkan bahan lain nya

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Hancurkan tahu dg garpu

  4. 4

    Campur semua bahan,jagung yg di serut,tepung panir dan bumbu yg di haluskan lalu aduk hingga rata,,tes rasa dulu ya

  5. 5

    Siapkan daun pisang lalu taruh adonan tahu di atas nya dan bungkus seperti lontong dan padatkan lalu taruh di dlm kulkas sebentar kurang lebih 15 menit agar semua bumbu meresap dan set

  6. 6

    Panaskan dandang terlebih dahulu lalu masukkan adonan tadi kukus sampai matang dan sajikan,,utk yg suka di goreng,setelah di kukus dinginkan lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa