Tahu bayam

alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
Surabaya Timur

Penasaran dg resep ini.. nyoba dirumah eh jadi.. ayo coba bikin juga kawan..

Tahu bayam

11 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dg resep ini.. nyoba dirumah eh jadi.. ayo coba bikin juga kawan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tahu :
  2. 250 ccsusu kedelai tawar
  3. 1 ikatbayam
  4. Kaldu bubuk totole (jamur)/ ayam
  5. 2 butirtelur
  6. Bahan sauce :
  7. 3 siungbawang putih (geprek)
  8. secukupnyaUdang / sosis / ayam / jamur
  9. 2 sdmsauce tiram
  10. 1/2 sdtkecap asin
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 150 ccair
  13. secukupnyaGaram gula merica dan kaldu bubuk
  14. secukupnyaLarutan air tepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daun bayam kemudian remas sebentar untuk kluarkan airnya.. kocok rata telur kemudian campur dengan susu kedelai dan beri sedikit kaldu

  2. 2

    Daun bayam masukkan dlm wadah tahan panas kemudian tuang adonan susu telur kedalam nya.. kukus selama 15 menit (krna daun bayam ringan maka daun akan terapung) setelah matang.. kemudian digoreng.. lalu angkat dan siapkan pd piring saji

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai wangi dan brubah warna.. kemudian masukkan udang/bakso/sosis/ayam aduk rata lalu tambahkan air biarkan sampai mendidih.. kemudian masukkan sauce tiram kecap asin dan minyak wijen.. garam gula merica dan kaldu bubuk.. aduk2 (cek rasa) setelah smua matang.. beri sedikit dmi sedikit larutan air tepung kanji.. aduk2 hingga kuah mengental

  4. 4

    Tuang sauce keatas piring saji tahu bayam..

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
pada
Surabaya Timur
" saya cowok " bukan cewek... sedih stiap yg recook blng.. " makasih ya BUN resep nya".. kwkwkwkw hahahhaa.. aku bukan bunda.. tapi buncis.. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa