342. Ginger Pudding with Choco Vla

Humaziva
Humaziva @humaziva
Bogor

Masih edisi meramaikan #WeekendChallenge dan kali ini saya mau mengolah jahe yg tentu saja kita tau jahe sebagai rempah2 yg banyak sekali manfaatnya bagi tubuh kita. Jahe tidak saja bisa di olah menjadi minuman lho.. Jahe di buat puding ini salah satu kesukaan ku.. Di jamin yg td nya gk suka jahe pasti akan suka klo di buat puding ini 🤗.. Untuk vla nya sesuai selera yaa.. Mau pakai vla instan juga bisa..... Source : sajiansedap.id #Cookpadcommunity_Bogor

342. Ginger Pudding with Choco Vla

Masih edisi meramaikan #WeekendChallenge dan kali ini saya mau mengolah jahe yg tentu saja kita tau jahe sebagai rempah2 yg banyak sekali manfaatnya bagi tubuh kita. Jahe tidak saja bisa di olah menjadi minuman lho.. Jahe di buat puding ini salah satu kesukaan ku.. Di jamin yg td nya gk suka jahe pasti akan suka klo di buat puding ini 🤗.. Untuk vla nya sesuai selera yaa.. Mau pakai vla instan juga bisa..... Source : sajiansedap.id #Cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literair
  2. 100 grjahe (bakar, memarkan)
  3. 1 bungkusagar swallow putih / plain
  4. 25 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 50 mlmadu
  7. 200 grsusu kental manis putih
  8. 💮 Bahan Vla :
  9. 200 mlsusu cair coklat
  10. 1 butirkuning telur
  11. 1 sdmmaizena
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 1 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan jahe.. Gunakan api kecil saja.. Rebus sampai jahe harum dan air menyusut sampai 800 ml.

  2. 2

    Jika sudah mendidih.. saring air jahe dan ukur di gelas takar sampai 800 ml. Dinginkan hingga hilang uap panasnya.

  3. 3

    Jika sudah dingin.. Campur di panci.. Air rebusan jahe, agar bubuk, gula pasir dan garam. Rebus hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan susu kental manis dan madu. Aduk rata. Rebus kembali hingga mendidih.

  5. 5

    Tuang ke wadah cetakan.. Biarkan hingga mengeras.

  6. 6

    Mari kita buat vla nya.. Didihkan susu cair coklat dan pasta coklat. Gunakan api kecil saja.

  7. 7

    Sambil menunggu susu mendidih.. Campur kuning telur dan maizena hingga rata. Kemudian ambil susu cair di panci tadi secukupnya untuk melarutkan campuran telur hingga benar2 larut.

  8. 8

    Tuang semuanya ke dalam panci susu cair. Didihkan hingga mengental. Matikan kompor.

  9. 9

    Sajikan pudding jahe dengan vla coklat.. Saya lebih suka dimakan dingin2.. Hhmmm segarnya 🤤👍🏻 cemilan sehat nan nikmat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa