Ikan cue masak bumbu petai

Astrie Lanna
Astrie Lanna @cook_5786157
Cibitung,Bekasi

Menu ini saya ciptakan terinpirasi dari ibu warsun langganan saat saya hamil.suka banget tapi ga tau bumbunya.akhirnya beberapa kali coba ketemulah resep yg hampir mirip ibu warsun,tapi cocok dilidah saya

Ikan cue masak bumbu petai

2 orang berencana membuat resep ini

Menu ini saya ciptakan terinpirasi dari ibu warsun langganan saat saya hamil.suka banget tapi ga tau bumbunya.akhirnya beberapa kali coba ketemulah resep yg hampir mirip ibu warsun,tapi cocok dilidah saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahikan cue kranjang ukuran sedang,cuci bersih buang kotoran
  2. 1 papanpetai,kupas lalu belah dua
  3. 5 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 6 buahcabai merah kriting
  6. 10 buahcabai merah rawit , 5 dihaluskan 5 biarkan utuh
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 batangdaun bawang potong ukuran 1 ruas jari
  10. 2 butirkemiri
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. secukupnyagula pasir
  14. air bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang,cabai,kunyit,kemiri.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang,masukkan air bersih.aduk2.

  3. 3

    Masukkan ikan,beri daun salam.beri garam,penyedap,gula.masak hingga matang dan air menyusut

  4. 4

    Masuk kan petai,taburi daun bawang aduk2 masak sebentar.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrie Lanna
Astrie Lanna @cook_5786157
pada
Cibitung,Bekasi
Dulu bisanya cuma ngangetin makanan..sekarang malah hobbynya bikin kue juga masak.seneng nyobain resep baru...happy cooking mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa