Chicken strip

Natalia Tobing
Natalia Tobing @cook_19090929
Jakarta

Bocah pengen makan ayam tapi stok ayam tinggal dikit. Yaudin bikin chicken strip ajah

Chicken strip

11 orang berencana membuat resep ini

Bocah pengen makan ayam tapi stok ayam tinggal dikit. Yaudin bikin chicken strip ajah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada fillet
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. Tepung kering :
  9. 3 sdmTepung cakra protein tinggi
  10. 1 sdmtepung bumbu kobe
  11. Tepung basah :
  12. 2 sdmtepung cakra
  13. 1/2 sdmtepung bumbu kobe
  14. Secukupnyaair dingin
  15. Secukupnyaminyak tuk goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong memanjang dada ayamnya lalu cuci bersih. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi dan simpan di kulkas setengah jam.

  2. 2

    Siapkan tepung basah dan tepung kering. Panaskan minyak.

  3. 3

    Celup ayam di tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering.. kibas2 supaya tidak banyak tepung yg menggumpal. Bisa dilakukan 2 kali. Kalau saya cukup sekali saja.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang.. pastikan matang luar dalam. Setelah berwarna golden brown angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalia Tobing
Natalia Tobing @cook_19090929
pada
Jakarta
cooking for life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa