Cari resep digoogle kebanyakan kurang pas,akhirnya buat resep sendiri

Ini adalah olahan ayam panggang kedua saya setelah ayam bumbu rujak. Kali ini sy menggunakan jeruk lemon untuk bahan olesan nya. Aroma khas lemon pada saat menggigit daging ayam panggang ini membuat nafsu makan meningkat. Segar dan tentunya nikmat sekali disajikan dengan sepiring nasi hangat. 😋.Postingan ini sekaligus utk memeriahkan acara semarak komunitas clover. Dengan tema "jeruk" , pilihan dari mb lilis. Semoga berkenan ya mb 🙏..Doa saya :"Semoga hari-hari mb lilis dan keluarga di penuhi dengan kesejukan, keceriaan dan kebahagiaan senantiasa".🤗..NOTE :1. Jika tidak suka terlalu asam, bisa ditambahkan madu pada bahan olesan nya (campuran jeruk lemon).2.Untuk lemon zest (parutan kulit lemon), gunakan bagian kulit luar yg kuningnya saja. Putihnya usahakan jgn ikut, krn pahit nanti.3. Sy menggunakan metode Brine, supaya setelah di panggang, ayam tidak kering seluruh nya. Namun dalam nya masih juicy. Jadi sy ingin luarnya kering namun dalam nya masih lembut..Hampir sama dgn proses marinasi, bedanya metode Brine menggunakan cairan. Sedangkan dalam metode marinasi biasanya hanya menggunakan bumbu/saus saja. Lebih lengkapnya bisa Googling sendiri ya teman-teman. Sy sudah tulis lengkap tapi ternyata harus sy hapus lagi krn muncul peringatan "cerita terlalu panjang" 🤭😅😅..#Semarak_JerukanHarimu#KreasiJerukanHarimu#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel

Setelah lihat cookpad nya Mba Andin, jadi tergiur juga utk bikin ayam panggang ini. Dan bener loh, jangankan rasanya, aroma waktu masaknya aja udh bikin heboh org serumah :D

Menu yang satu ini paling pas disantap pas weekend..rasanya agak sedikit asin karena menggunakan garam kasar dan aroma rosemary sangat khas..semua suka ..😊

Termasuk suka masak ayam panggang ini karena preparationnya mudah dan cepat. Yang lama cuma manggangnya, tapi kan pas manggang bisa ditinggal-tinggal. Dan harus dimarinasi dulu minimal sejam sih. Nah tapi aku kurang suka manggang ayam utuh soalnya pernah nyoba, ternyata agak tricky buat bisa mateng merata sampe dalam dan warnanya merata, selalu ada bagian yg agak kegosongan, dan ada yg masih agak putih. Jadi sekarang lebih suka manggangnya dada doang, sayap doang, atopun paha doang aja 😁

Ayam panggang,,,menu paling favorit di keluarga saia,,,entah kenapa selera kami sama,sehati banget ya😍😍. Klo udah masak ini,,hhmmm nasi se magic com pun bakalan ludes😂😂. Ini saia pake oven listrik.

Untuk foto, ayamnya saya panggang selama ± 1 sampai 1,5 jam jadi masih keliatan basah dan bawahnya juicy. Kalau mau benar2 matang waktu mengoven bisa ditambah lagi dan menyesuaikan juga dengan ukuran ayam yang dimasak.Sebenernya sih simple, cuma waktu masaknya aja yang luama 😅Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊#AhlinyaAyam

Menu dengan ayam tidak pernah bikin bosan. Mudah didapat, karena tuksay selalu bawa dan ayam itu adalah menu favorit 🫢😁.#PejuangGoldenBatikApronMinggu terakhir 52.

Saya baru pertama bikin dan langsung ludes. Anak dan suami sukaaa 👍👍👍👍😍. Itu terlalu gosong ya. Saya tinggal masak yg lain lupa 😀. Tapi tetap enak bunda. Empuk bingiiiiitttt.... Dan bumbu meresap sampai dlm²nya. 👍Lebih enak lagi kalau dipanggang di oven ya bunda. Dipanggang di teflon juga tetep enak kok bun. Selamat mencoba bunda 🙏

Masak Sat set #5 Bersama Emakucocok untuk makanan rendah kalori.yang mau menikmati dengan nasi putih juga silahkan.yang pasti rasanya enak, wangi dan gurih.#Cocomba_ulinKaDapurCookpad#CookpadCommunity_Bandung#MasakLabu

Ayam krim lemon ini recook dari resep yang dibagikan oleh akun Tasty Japan yg saya liat di twitter. Dibantu diterjemahkan sm tmn sy, Bunga yg menerjemahkan semuanya dr bhs Jepang ke Indonesia 🤗🌈

Simple food