Kue Talam Ubi Kuning

@eviadr
@eviadr @eviadr

Pengen bikin singkong rebus, eh singkong nya ga ada dan adanya ubi kuning. Jadilah buat makanan ini. Berikut adalah manfaat ubi :

1. Bersifat antiinflamasi

2. Mengontrol gula darah

3. Tinggi antioksidan

4. Meningkatkan fungsi otak

5. Meningkatkan imunitas

6. Menurunkan berat badan

7. Mengobati nyeri sendi

#WeekendChallenge

Kue Talam Ubi Kuning

Pengen bikin singkong rebus, eh singkong nya ga ada dan adanya ubi kuning. Jadilah buat makanan ini. Berikut adalah manfaat ubi :

1. Bersifat antiinflamasi

2. Mengontrol gula darah

3. Tinggi antioksidan

4. Meningkatkan fungsi otak

5. Meningkatkan imunitas

6. Menurunkan berat badan

7. Mengobati nyeri sendi

#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lapisan kuning :
  2. 200 grUbi Kuning
  3. 200 mlSantan
  4. 70 grTepung tapioka
  5. 50 grTepung beras
  6. 100 grGula pasir
  7. SejumputGaram
  8. 1 sdtVanili
  9. Bahan lapisan putih :
  10. 175 mlSantan
  11. 15 grTepung tapioka
  12. 60 grTepung beras
  13. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bahan lapisan kuning :

  2. 2

    Cuci bersih ubi, pastikan tidak ada lagi tanah yg menempel. Lalu kukus hingga empuk dan kupas kulit ubi. Haluskan ubi menggunakan garpu

  3. 3

    Masukan santan lalu aduk hingga tercampur rata. (boleh juga di blender)

  4. 4

    Membuat bahan lapisan putih :

  5. 5

    Campurkan semua bahan lapisan putih dalam satu wadah. Lalu aduk hingga rata

  6. 6

    Masukan bahan lapisan kuning ke dalam cetakan yg sudah di olesi minyak. Tuang bahan dan sisakan 1 cm untuk bahan lapisan putih

  7. 7

    Kukus selama 7 menit dengan api sedang. Setelah 7 menit, tuang bahan lapisan putih dan kukus selama 15 menit

  8. 8

    Keluarkan kue dari kukusan. Diamkan 10 menit baru keluarkan kue dari cetakan. Kue Talam Ubi Kuning, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@eviadr
@eviadr @eviadr
pada
Hai, terimakasih sudah mampir.Selain memasak, Hobby aku menggambar, mengedit, menulis, photography dan pastinya makan dong😆😆.IG : @eviadrYouTube : Evi Adriah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa