Siapkan bahan-bahan

Campurkan santan dan air, sisihkan

Ayak terigu, gula, 1 sdt baking powder, dan garam

Campurkan hasil ayakan pada larutan santan, aduk rata jangan sampai menggerindil

Masukkan telur, aduk rata kemudian diamkan adonan selama 1 jam

Setelah satu jam, tambahkan soda kue dan sisa baking powder, aduk rata

Panaskan teflon dan cairkan sedikit margarin

Tuangkan setengah adonan pada teflon, gunakan api kecil

Tunggu hingga adonan mulai berongga, tandanya sudah matang, olesi dengan margarin dan taburi gula

Angkat dan pindahkan dari teflon. Beri toping sesuai selera

Ulangi dengan setengah adonan sisanya. Selamat mencoba