Menu wajib: Nugget dan teman-temannya

Diah Surya
Diah Surya @Diah_Surya
Bali

Menu ke-100 saya di Cookpad.😊 #DiRumahAja liburan ini jadi punya asisten cilik buat nugget, bakso, eggroll (anggap saja itu namanya 🤣) menu wajib yang harus siap sedia di kulkas. #WeekendChallenge yang menyenangkan masak sama anak-anak 🤩

Menu wajib: Nugget dan teman-temannya

5 orang berencana membuat resep ini

Menu ke-100 saya di Cookpad.😊 #DiRumahAja liburan ini jadi punya asisten cilik buat nugget, bakso, eggroll (anggap saja itu namanya 🤣) menu wajib yang harus siap sedia di kulkas. #WeekendChallenge yang menyenangkan masak sama anak-anak 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 5 siungbawang putih cincang
  3. 8 siungbawang merah cincang
  4. 2 sdmbawang goreng
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. 1wortel diparut
  7. 1daun bawang cincang
  8. 1telur ayam
  9. 1,5 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur non msg
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Selimut nugget:
  13. Tepung terigu
  14. Telur
  15. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan tinggal dimasukkan ke food processor.

  2. 2

    Bagi sesuai selera. Ada yang dibuletin jadi bakso, ada di kukus jadi nugget, ada yg dioleskan di telur dadar dan digulung, dibungkus aluminium foil, masuk ke kukusan juga.

  3. 3

    Paling seru pas bikin bakso. Anak nomor 4 yang berumur hampir 2 tahun seneng banget ikut jadi asisten, walau hasilnya perlu di revisi 😅

  4. 4

    Setelah 30 menit di kukus, nugget diangkat, didinginkan, dipotong sesuai selera, diselimuti tepung, telur, dan tepung roti. Masukkan ke tepak, simpan di freezer.

  5. 5

    Eggroll tinggal dibuka dari aluminium foil, langsung dipotong dan disantap.

  6. 6

    Bakso setelah direbus sampai mengambang, didinginkan, bisa disimpan di kulkas. Untuk menyajikannya, diamkan suhu ruang dulu, lalu tinggal direbus dengan kaldu, mie, wortel, daun bawang, air kaldu, bawang goreng.

  7. 7

    Tiap hari bisa tanya, "Hari ini mau makan masakan adik yang mana?" Love the moment #DiRumahAja 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Surya
Diah Surya @Diah_Surya
pada
Bali
Ibu 4 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa