Tips Penyimpanan Sayuran dan Daging Ayam

Lidha
Lidha @Lidha_270189
serpong bsd

Dalam rangka ikut meramaikan #WeekendChallenge untuk kegiatan #DiRumahAja untuk menghindari keramaian karena wabah virus Corona yg melanda negri kita.

Di sini saya akan membagikan Tips Hore, yaitu tips cara menyimpan sayuran agar lebih awet di dalam kulkas... Sebenarnya saya orang yg paling malas kepasar, supermarket dan tempat belanja lainnya bahkan dalam sebulan bisa hanya 2 kali kepasar untuk selalu menyetok bahan makanan di kulkas guna keperluan selama beberapa minggu...

Tips ini saya dapatkan dari salah satu Dr.Oz Indonesia penyimpanan ini sudah bertahun-tahun saya pakai guna menghemat biaya dan edisi di buang sayang jika mempunyai sayuran yg berlebihan, seperti wortel,daun bawang , bayam, daging ayam yg tahan lama bisa sebulan untuk disimpanan, bawang merah, cabe rawit bisa selama berminggu-minggu, asal jangan di cuci terlebih dahulu sayurannya, di cuci ketika sayuran akan di gunakan saja...

Semoga tips ini bermanfaat bagi teman-teman.

Tips Penyimpanan Sayuran dan Daging Ayam

Dalam rangka ikut meramaikan #WeekendChallenge untuk kegiatan #DiRumahAja untuk menghindari keramaian karena wabah virus Corona yg melanda negri kita.

Di sini saya akan membagikan Tips Hore, yaitu tips cara menyimpan sayuran agar lebih awet di dalam kulkas... Sebenarnya saya orang yg paling malas kepasar, supermarket dan tempat belanja lainnya bahkan dalam sebulan bisa hanya 2 kali kepasar untuk selalu menyetok bahan makanan di kulkas guna keperluan selama beberapa minggu...

Tips ini saya dapatkan dari salah satu Dr.Oz Indonesia penyimpanan ini sudah bertahun-tahun saya pakai guna menghemat biaya dan edisi di buang sayang jika mempunyai sayuran yg berlebihan, seperti wortel,daun bawang , bayam, daging ayam yg tahan lama bisa sebulan untuk disimpanan, bawang merah, cabe rawit bisa selama berminggu-minggu, asal jangan di cuci terlebih dahulu sayurannya, di cuci ketika sayuran akan di gunakan saja...

Semoga tips ini bermanfaat bagi teman-teman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa lembartisue/kertas (bukan tisu basah)
  2. Kotakbox container untuk menyimpan sayuran
  3. plastikkiloan
  4. 1-2 ekorAyam
  5. Jeruk Nipis (untuk mencuci ayam)
  6. Bawang Merah
  7. Bayam
  8. Daun Seledri
  9. Daun bawang
  10. Wortel
  11. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tips Menyimpan Menyimpan Ayam (saya 1 ekor ayam kampung dan 1 ekor ayam potong), cuci bersih daging ayam yg sudah di potong-potong kucurin daging ayam dengan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas lalu tiriskan, masukan kedalam box beri potongan jeruk nipis kemudian tutup rapat dan simpan dalam freezer.

  2. 2

    Tips Menyimpan Bawang merah : Siapakan wadah keranjang lapisi wadah dengan kertas, kupas kulit utama bawang yg sudah terlalu kering,jika ada bawang yg basah bagian dalamnya pisahkan dgn yg kering krn akan mempengaruhi bawang lain. simpan bawang di tempat yg kering sirkulasi udaranya baik jgn diletakan berdekatan dengan kentang atau buah2an lainnya karna akan cepat membusuk dan membuat tunas tumbuh... Note : bisa juga bawang merah/putih di bungkus dengan kertas dan peyimpanan di suhu ruang.

  3. 3

    Tips Menyimpan Wortel : Alasi box/tolpes plastik dengan tisue atau kertas, masukan wortel (jangan di cuci) lalu tutup rapat dan di simpan dalam kulkas. Note : Jika tutup box/toples berembun lap tutup box/toplesnya dan ganti kertas/tisue yg baru untuk alas box nya,jika wortel terkena air keringkan terlebih dahulu baru disimpan kembali. (Tomat juga bisa memakai cara ini untuk penyimpanannya)

  4. 4

    Tips Menyimpan Daun Bawang : Jangan di cuci daun bawang yg akan di potong2. Siapkan toples kaca potong potong daun bawang kemudian masukan kedalam toples kedap udara dan simpan dalam kulkas.

  5. 5

    Tips Menyimpan Bayam : Siapkan Bayam dan kantong plastik, masukan bayam kedalam kantong plastik dan ikat dengan karet gelang kemudian bolong-bolongin kantong plastik tersebut di beberapa bagian agar ada sirkulasi udara yg masuk kedalam kantong. Note : sebelum menyimpan bayam pastikan pilih dan bersihkan buang bayam dari bagian yg busuk dan layu,jangan di cuci jika rekena air di angin anginkan terlebih dahulu baru di simpan.

  6. 6

    Tips menyimpan seledri : jangan cuci daun seledri, letakan daun seledri di atas kertas kemudian bungkus dengan kertas dan masukan dalam kulkas. Note : kertas bisa di ganti dengan plastik kiloan dan penyimpanan bisa dilakukan seperti penyimpanan bayam di masukan dalam kantong plastik dan di ikat.

  7. 7

    Tips Menyimpan Cabe : Siapkan box alasi box dengan kertas/tisue kemudian tutup dan simpan kedalam kulkas, jika tutup berembun bisa di buang air embunnya/lap dan tutup kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidha
Lidha @Lidha_270189
pada
serpong bsd
Pemula !! Full time Mother || Love baking & cooking, simple but tasty ||Sering Memasak membuat kita banyak ide untuk berkreasi...
Lebih banyak

Komentar (2)

Victoria Wangsa
Victoria Wangsa @cook_16556649
Terima kasih kak, sudah menyempatkan waktu membuat tips tips ini. Tipsnya sangat bermanfaat

Resep Serupa