Cilok saus kacang 🤤

BundanyaAdel
BundanyaAdel @yulycooking
Pasuruan,Jawatimur

Lagi puasa pengen buka'nya nyemil cilok .. tapi gak bisa kluar rumah karna kbar² virus 😌 jadilah hasil mainan di dapur 😅 #DiRumahAja #WeekendChallenge

Cilok saus kacang 🤤

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi puasa pengen buka'nya nyemil cilok .. tapi gak bisa kluar rumah karna kbar² virus 😌 jadilah hasil mainan di dapur 😅 #DiRumahAja #WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok
  2. 500 grtepung terigu
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 1telur
  5. 500 mlair
  6. 2kemiri
  7. 4 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. Bahan saus kacang
  13. secukupnyaKacang
  14. 2 siungbawang putih
  15. Gula merah seadanya bahan😌
  16. Kecap manis 1 sachet (seadanya bahan)
  17. secukupnyaGaram
  18. 8 buahcabai rawit
  19. secukupnyaAir
  20. 2 sdmmaizena di cairkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,kemiri,lada bubuk,dan garam

  2. 2

    Masak air hingga mendidih, masukan bumbu halus, tambahkan kaldu bubuk, matikan kompor. Masukan tepung terigu aduk dengan centong nasi hingga tercampur rata (jika di rasa airnya kurang tambah dg sedikit air hangat,jika di rasa terlalu bnyak air tambah terigu sedikit²)

  3. 3

    Pindahkan adonan ke dalam baskom tambahkan daun bawang aduk dengan centong hingga rata, diamkan beberapa menit hingga adonan hangat tidak panas agar bisa di uleni pakai tangan. Jangan sampai adonan dingin

  4. 4

    Jika sudah hangat, masukan telur uleni sampai tercampur lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai habis.

  5. 5

    Masak air hingga mendidih. Bulat² adonan cilok lalu masukan ke dalam air yg mendidih lakukan sampai habis. Pindahkan cilok yg sudah mengapung ke panci kukusan.

  6. 6

    Saus kacang : goreng kacang dan bawang putih. Haluskan kacang, bawang putih,cabai,dan garam. Tambahkan air.

  7. 7

    Siapkan wajan,masukan bumbu kacang aduk², tambahkan gula merah dan kecap manis dan masukan maizena agar sausnya kental

  8. 8

    Taruh cilok yg hangat di mangkok siram dengan saus kacang. Siap di hidangkan 😋 hangat lebih enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundanyaAdel
BundanyaAdel @yulycooking
pada
Pasuruan,Jawatimur
Hanya seorang emak² 1 anak yg belajar masak 😉 dan pernah di remehkan 😊 tidak ada kata tidak bisa selama mau belajar. yakin saja,, semua orang bisa masak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa