Cilok saus kacang

Thesa
Thesa @thesa_3988
Papua Barat

Ceritanya beberapa hari ini mendung hujan terus. Mulut pengen ngemil tapi males banget keluar. Akhirnya nyoba2 lah bikin cilok sederhana supaya mulut gak nganggur. Percobaan pertama gagal, ini percobaan kedua dan Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan. Sy cuma kebagian 5 biji yg lain ludes sama anak2 😅😅😅

Cilok saus kacang

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya beberapa hari ini mendung hujan terus. Mulut pengen ngemil tapi males banget keluar. Akhirnya nyoba2 lah bikin cilok sederhana supaya mulut gak nganggur. Percobaan pertama gagal, ini percobaan kedua dan Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan. Sy cuma kebagian 5 biji yg lain ludes sama anak2 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

44 buah
  1. Adonan cilok :
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmtepung tapioka
  4. 2 buahdaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 bungkuspenyedap rasa
  8. Air secukupnya (sy pakai kira2 210 ml)
  9. Bahan saus kacang :
  10. 1 cupkacang tanah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1/2gula merah
  14. 1/2 sdtgaram
  15. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang yg diiris, garam dan penyedap rasa

  2. 2

    Haluskan bawang putih kemudian didihkan bersama air

  3. 3

    Tuang rebusan bawang putih ke dalam adonan perlahan2 hingga adonan kalis. Jika terlalu banyak menambahkan air adonan menjadi lengket dan susah dibentuk.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat2

  5. 5

    Didihkan air kemudian masukkan adonan yg telah dibentuk tadi. Rebus hingga mengapung.

  6. 6

    Goreng kacang tanah kemudian haluskan.

  7. 7

    Haluskan bumbu saus kacang kemudian tumis. Apabila telah harum masukkan ulegan kacang tanah.

  8. 8

    Tambahkan air sedikit, garam dan kecap.

  9. 9

    Siram saus kacang ke atas cilok yg telah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thesa
Thesa @thesa_3988
pada
Papua Barat
Mother of two girls
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa