Baso Ayam tanpa tepung

Dewi audy's
Dewi audy's @Dewi_audy
Tangerang

Satu lagi olahan tanpa tepung nih mak enak banget suka sama teksturnya 😀

Baso Ayam tanpa tepung

Satu lagi olahan tanpa tepung nih mak enak banget suka sama teksturnya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilodada ayam fillet
  2. 1/2 sdtmerica bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdttotole
  5. 1 butirtelur
  6. Segenggames batu
  7. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek dan cincang halus bawang putih tumis dengan minyak sampai harum, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah food procesor haluskan ayam tambahkan sedikit es batu, dan bawang putih sampai benar2 halus lakukan sampai habis

  3. 3

    Dalam wadah tambahkan 1 butir telur garam dan totole aduk sampai rata, masukkan wadah ke freezer kira2 15mnt (bukan beku ya mak asal keras dan tidak lembek)

  4. 4

    Masak air sampai benar2 mendidih, keluarkan adonan dan ambil sedikit adonan taruh di tangan kanan dan keluarkan lewat jempol dan telunjuk (seperti tukang baso pada umumnya) maaf tidak ada fotonya krn susah tangannya kotor )🙏langsung masukkan adonan yg sudah bulat ke dalam air panas lakukan sampai adonan habis dan biarkan baso mengambang kepermukaan angkat dan tiriskan

  5. 5

    Agar awet masukkan dalam freezer dan bisa diaplikasikan untuk segala jenis masakan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi audy's
Dewi audy's @Dewi_audy
pada
Tangerang
lakukan dengan hati 😘IG @Audyscakehttps://linktr.ee/Audyscakehttps://lihat.click/Vitarice_T-6_audyscake
Lebih banyak

Resep Serupa