Bubur mutiara kacang hijau

Wiwin
Wiwin @cook_19026411
Surabaya

#DiRumahAja dan #weekendChallenge kebetulan semua bahan sdh tersedia dirmh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau direndam selama 3 jam
  2. 1 bungkusmutiara
  3. 16 sdmGula
  4. 2 bjsantan kata cair
  5. 4 lembardaun pandan
  6. 4 sdmTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang hijau yg sdh direndam..beri daun pandan 2 lmbur..Lalu masak dgn air sampai matang dan kacang hijau mengembang.. Jika air sdh mulai berkurang.. Beri 3sdm maizena yg sdh dilarutkan dgn air... Lalu aduk smpai menjadi bubur.. Beri gula 8 sdm.. (Boleh lbh ya bun.. Suka2 aja rasa manisnya)

  2. 2

    Utk mutiara nya masak dgn air krg lbh 500 ml... Jgn sering diaduk y bun... Kira2 air sdh hmpir hbs.. Tambahkan air krg lbh 300 ml... Masak dgn api kecil sesekali diaduk... Jika mutiara sdh berubah warna merah beri gula 8 sdm.. (utk rasa manis jg suka2 bunda ya) aduk lg.. Lalu matikan api

  3. 3

    Utk santan nya dari 2 bj santan kata aku beri air 500 ml.. Masak hingga mendidih.. Jgn lupa diaduk2 supaya tdk pecah santan nya.. Jgn lupa jg ksh daun pandan 2 lmbar.. Setelah matang beri garam setengah sdt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin
Wiwin @cook_19026411
pada
Surabaya

Komentar (7)

Resep Serupa