Sempol Ayam Bergizi

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

#DiRumahAja , berhubung ada himbauan utk tidak keluar rumah, dan anak2 pun diliburkan sekolahnya. Jadi mama sibuk terus di dapur. #WeekendChallenge kali ini aku ambil tema Cemal Cemil , bikin cemilan bareng si kakak, kegiatan di dapur makin seru deh. #PejuangGoldenApron2 😍

Sempol Ayam Bergizi

#DiRumahAja , berhubung ada himbauan utk tidak keluar rumah, dan anak2 pun diliburkan sekolahnya. Jadi mama sibuk terus di dapur. #WeekendChallenge kali ini aku ambil tema Cemal Cemil , bikin cemilan bareng si kakak, kegiatan di dapur makin seru deh. #PejuangGoldenApron2 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging Ayam fillet
  2. 150 grTepung Tapioka
  3. 2 bhwortel
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 1 sachetBumbu sop
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 20 bhTusuk sate
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan-bahannya

  2. 2

    Daun bawang iris- iris halus

  3. 3

    Karena gak ada alat penggiling, jadi aku pake blender aja. Iris kecil2 wortel

  4. 4

    Potong kecil-kecil daging ayam, masukkan ke dlm blender

  5. 5

    Tambahkan bumbu sop

  6. 6

    Masukkan 1 butir telur ayam, kemudian blender sampai halus

  7. 7

    Siapkan baskom kemudian campur daun bawang, daging ayam yg sdh di blender, dan tepung tapioka

  8. 8

    Aduk adonan hingga tercampur rata, tes rasa

  9. 9

    Setiap membentuk Sempol, telapak tangan diolesin dgn minyak goreng supaya tdk lengket. Ambil sedikit adonan, pipihkan, letakkan tusuk sate, gulung. Lakukan sampe adonan habis.

  10. 10

    Sempol ayam jadi 20 tusuk, kalo bentuk lebih kecil akan jd lebih banyak

  11. 11

    Rebus air hingga mendidih,. Kemudian masukkan Sempol ayam satu persatu, rebus hingga matang dan mengapung

  12. 12

    Setelah matang, angkat dan tiriskan

  13. 13

    Utk menggoreng siapkan telur, beri sedikit garam, dan kocok lepas.

  14. 14

    Gulingkan Sempol ke dlm kocokan telur

  15. 15

    Goreng dlm minyak panas, dgn api sedang, goreng hingga kecoklatan.

  16. 16

    Sempol Ayam Bergizi siap dihidangkan, nikmati selagi hangat dengan cocolan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar (5)

Frida Dwi Nugraheni
Frida Dwi Nugraheni @cook_20870838
Mohon info, ini wortel nya di blender ya? Kalau iya, setelah wortel diblender , masukkan ayam dan bumbu sop nya ke dalam wortel yg sudah di blender?
Atau di blender terpisah?

Resep Serupa