Pai Apel Kismis

Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
Yogyakarta

Assalamualaikum, salam sehat selalu ya sahabat cookpad.

Belajar bikin Pai bersama anak-anak di rumah karena kita hanya #DiRumahAja bikin camilan sehat Pai isi apel dan kismis saya pake resep Ci Titin Rayner ,meski tidak sama persis banget ya karena menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, tapi tetep endezzz.
#WeekendChallenge Minggu ini kami sekeluarga baking Pai Apel Kismis, percobaan perdana saya yang baru belajar baking, hasil belum rapi.Tapi rasanya enak banget, makasih Ci Tintin Rayner ilmunya🙏

Pai Apel Kismis

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, salam sehat selalu ya sahabat cookpad.

Belajar bikin Pai bersama anak-anak di rumah karena kita hanya #DiRumahAja bikin camilan sehat Pai isi apel dan kismis saya pake resep Ci Titin Rayner ,meski tidak sama persis banget ya karena menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, tapi tetep endezzz.
#WeekendChallenge Minggu ini kami sekeluarga baking Pai Apel Kismis, percobaan perdana saya yang baru belajar baking, hasil belum rapi.Tapi rasanya enak banget, makasih Ci Tintin Rayner ilmunya🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crush kulit
  2. 300 gramterigu
  3. 200butter
  4. 1 sdmair lemon
  5. Secukupnyaair es batu, saya pake 3 sdm air es
  6. Sejumputgaram halus
  7. Bahan Filling
  8. 3 buahapel, kupas cuci bersih, potong-potong
  9. 4 sdmgula pasir
  10. 3 sdmgula palem
  11. 3 sdmair lemon/jeruk nipis
  12. 5 sdmkismis
  13. 1/2 sdtkayumanis bubuk
  14. 1 sdmbutter
  15. Olesan
  16. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan filling,masak semua bahan kecuali butter, masak sampai air kandungan pada apel menyusut, kemudian masukan butter, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan kulit

  3. 3

    Masukkan dalam baskom/wadah terigu, sejumput garam, butter,air jeruk,butter aduk pelan hingga berbutir, tambahkan air dengan sendok makan sedikit demi sedikit diaduk sampai aduk dengan sendok kayu, lanjut dengan ujung jari,aduk sampai kalis

  4. 4

    Gilas pake gilingan kayu atau botol,hingga pipih agak tebal dikit sih,ambil 3/4 adonan taruh dicetakan yang sudah di olesi minyak tekan pelan-pelan hingga adonan menutup loyang,tusuk pake garpu adonan di dasar loyang

  5. 5

    Masukkan filling dalam loyang kemudian tutup dengan sisa adonan tadi, masukan kulkas 30 menit

  6. 6

    Panaskan oven, keluarkan adonan dari kulkas oles dengan kuning telur,panggang sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
pada
Yogyakarta
Tidak pandai memasak...tapi selalu belajar untuk bisa menghadirkan menu yang disukai keluarga....semua resep sudah diuji coba di Dapur Syafa🙏👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa