Biji Ketapang (resep simple)

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

#DiRumahAja dan berkreasi sama adonan yang ada di dapur. #WeekendChallenge kali ini makin seru soalnya dibantuin (atau direcokin?🤣) sama si unyil. Biji ketapang ini sumbernya dari resep teh Tantii, rasanya bener² mantuuulll pisan! Renyah diluar, lembut di dalam. Hatur nuhun teh Tantii🤗

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #Kue #BijiKetapang

(source: Ayo cek resep ini: Biji ketapang renyah di luar lembut di dalam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6378716-biji-ketapang-renyah-di-luar-lembut-di-dalam?token=xBzqnM78JjGnZSvzVzAh8tz4)

Biji Ketapang (resep simple)

34 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja dan berkreasi sama adonan yang ada di dapur. #WeekendChallenge kali ini makin seru soalnya dibantuin (atau direcokin?🤣) sama si unyil. Biji ketapang ini sumbernya dari resep teh Tantii, rasanya bener² mantuuulll pisan! Renyah diluar, lembut di dalam. Hatur nuhun teh Tantii🤗

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #Kue #BijiKetapang

(source: Ayo cek resep ini: Biji ketapang renyah di luar lembut di dalam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6378716-biji-ketapang-renyah-di-luar-lembut-di-dalam?token=xBzqnM78JjGnZSvzVzAh8tz4)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 4 sdmmentega
  5. 35 mlsantan (resep asli: 25 ml)
  6. Sedikitgaram
  7. Secukupnyawijen (aku skip✌🏻)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur, gula dan garam lalu kocok sampai merata dan gulanya larut. Kemudian, tambahkan mentega beserta santan. Kocok lagi sampai rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, terus uleni hingga kalis.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan yang telah kalis, pilin memanjang kemudian potong serong menggunakan pisau. (Poles tepung pada pisau dan wadah penampungan potongan adonan biji ketapang agar adonan tidak saling melekat.)

  4. 4

    Goreng dengan api sedang, sesekali diaduk perlahan dan angkat ketika sudah berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa