Biji Ketapang

Tabita Mellisa
Tabita Mellisa @mellisa90
Surabaya

Salah satu cemilan favorit teksturnya renyah diluar lembut di dalam 👌

Biji Ketapang

36 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cemilan favorit teksturnya renyah diluar lembut di dalam 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1, 5 sdm tepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmmargarin (saya blueband)
  5. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili
  8. 1 bungkussantan kara (65ml)
  9. Minyak baru untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kocok telur dan gula pasir hingga gula larut kemudian masukkan santan, garam, vanili aduk rata baru campurkan tepung terigu dan tapioka terakhir blueband. Aduk aduk semua bahan uleni hingga bisa dibentuk

  2. 2

    Ambil sedikit adonan pulung memanjang seperti tali kemudian potong2 (pakai gunting lebih mudah) taruh adonan yg sudah dipotong di wadah yg sudah dilumuri tepung

  3. 3

    Goreng diminyak yg panas dengan api kecil sesekali di aduk aduk agar warna merata. Setelah warnanya kuning kecoklatan angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tabita Mellisa
Tabita Mellisa @mellisa90
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa